دورة في البحر الأبيض المتوسط وتغذية (درجة جامعية + 4 ائتمانات ECTS)

بفضل ذلك في التقدم في الطعام والتغذية المتوسطية ، يمكنك معرفة خصوصيات وعموميات النظام الغذائي المتوسطية والأهمية التي تتمتع بها في مجال الترويج الصحي من خلال عادات الأكل الصحي. تمت دراسة نموذج النظام الغذائي هذا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، كل من تكوينه النوعي والقيمة الغذائية ، مما يدل مع دراسات العلمية العالية على تأثيرها كعامل وقائي للأمراض غير الممكنة المزمنة. سيعرف الطلاب أيضًا ما حدثت التحديثات فيه ، وكذلك إمكانية دراسة المطبخ المتوسطية ، مما يعني أنه سيكون من العادات الأكل نموذجية للغاية لتلك المنطقة ، ولكن قابلة للاستنكار إلى أي مكان مع هذه الأطعمة.

- تحديد النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط كنموذج غذائي. - تعرف على التكوين النوعي والقيمة الغذائية للنظام الغذائي المتوسط. - التحقيق في دور النظام الغذائي البحر المتوسط ضد مختلف الأمراض. - إنشاء إرشادات صحية للأغذية للأفراد والمجموعات في النظام الغذائي المتوسطية. - دراسة فن الطهو النموذجي والثقافة المحيطة بالنظام الغذائي المتوسطية.

المخرجات المهنية لهذه الدورة في الغذاء والتغذية المتوسطية هي المهنية المتخصصة في مجال الرعاية الصحية في النظام الغذائي المتوسطية والصحة ، وفني الصحة ، والتغذية والبئر ، والتعليم الغذائي ، والمعلم في النظام الغذائي المتوسط ، وعادات نمط الحياة الصحية ، وفني التغذية المتخصصة ، ونقص الجودة في ميديتران.

مع هذا الدورة في الغذاء والتغذية المتوسطية ، سيكون لديك إمكانية تعلم جميع العوامل التي ينطوي عليها النظام الغذائي المتوسطية وما يعطينا ، والتحقق من تكوينه الغذائي والقدرة على تقديم توصيات محددة للأشخاص أو للسكان المحددين لتحسين عادات الأكل. بالإضافة إلى تطبيق النظام الغذائي لتوليد نظام غذائي تعزيز الصحة ضد مختلف الأمراض.

تهدف هذه الدورة بشكل خاص إلى الممرضات/أخصائيي العلاج الطبيعي/أخصائيي التغذية ، وتغذوي ، وما إلى ذلك ، على الرغم من أنها شهادة في تعاليم الجامعة التي لا تمكن من الممارسة المهنية ، لذلك وفقًا للمادة 37.7 من تعاليم روي الخاصة التي لا تتطلب شهادة جامعية سابقة للوصول إلى المواطنين ، فإن الغرض منها هو تمديد المعرفة والتحديث للمعرفة أو التدريب أو المهارات المهنية كل شخص دون الوصول إلى درجات الجامعة من الوصول الذي لديه مصلحة في تنفيذها.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.