دراسات عليا في وضع العلامات الغذائية للأغذية + درجة جامعية

يوفر لك وضع العلامات على الطعام للدراسات العليا تدريبًا شاملاً في قطاع مزدهر ، حيث ينمو الطلب على العمالة باستمرار. تعد الأمن الغذائي ووضع العلامات المناسبة أمرًا أساسيًا لحماية صحة المستهلك والامتثال للوائح الحالية ، وهي الجوانب الرئيسية التي ستتناولها في هذه الدورة. سوف تحصل على مهارات الأمن الغذائي الأساسية ، مثل تنفيذ أنظمة تحليل الخطر ونقاط التحكم الحرجة (APPCC) وتنفيذ أنظمة التتبع. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتدرب في اللوائح وتقنيات وضع العلامات ، والتكيف مع حالات معينة وضمان التغذية الكافية. تتيح لك هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت التعلم بمرونة وفي وتيرتك ، وتعزيز ملفك الشخصي المهني وفتح الأبواب على فرص جديدة في صناعة المواد الغذائية. اغتنم هذه الفرصة لتبرز في مجال حاسم للمجتمع الحالي والسوق.

- فهم أسس الأمن الغذائي وأهميته. - تعرف على التشريعات واللوائح في الأمن الغذائي الحالي. - تطبيق نظام تحليل الخطر ونقاط التحكم الحرجة (APPCC). - تحديد والتحكم في النقاط الحرجة في الأمن الغذائي. - إنشاء والحفاظ على نظام تتبع الطعام الفعال. - تفسير اللوائح والحالات المتعلقة بوضع العلامات الغذائية. - تقييم تأثير وضع العلامات على التغذية المستهلك والصحة.

- مستشار سلامة الأغذية والعلامات - مستشار في لوائح الأغذية - رئيس الجودة والسلامة في شركات الأغذية - مفتش وضع العلامات ومراقبة الجودة - أخصائي في تحليل التتبع وتحليل المخاطر - فني النظافة ومعالجة الأغذية - منسق أنظمة APPCC في الصناعات الغذائية

يعدك هذه الدورة لفهم وتطبيق المبادئ الأساسية لسلامة الأغذية ووضع العلامات الغذائية في قطاع الأغذية. سوف تتعلم تحديد النقاط الحرجة والتحكم فيها في معالجة الأغذية ، وأنظمة تحليل مخاطر الزرع ونقاط التحكم الحرجة ، وتطوير خطط نظافة كافية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتدرب في التفسير والتطبيق الصحيح للوائح ، مما يضمن إمكانية تتبع المنتجات الغذائية وسلامة. تجدر الإشارة إلى أن هذا التدريب مكمل ولا يمكّن من الممارسة المهنية.

تهدف دورة الدراسات العليا في وضع العلامات الغذائية الغذائية إلى المهنيين والخريجين في قطاع الأغذية الذين يرغبون في تعميق الجوانب مثل الأمن الغذائي أو التشريعات الحالية أو نظام APPCC. مثالي لأولئك الذين يسعون إلى تحديث معارفهم ، فإن الدورة لا تتيح للممارسة المهنية.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.