مسار أخصائي النبيذ ، فن الطهو والتغذية + التخصص الجامعي في علم التغذية والتغذية (درجة مزدوجة + 8 ائتمانات ECTS)

في مجتمع اليوم ، هناك اهتمام متزايد بالحفاظ على نوعية حياة جيدة ، والتي تستلزم تحسين استراتيجيات الوقاية من الصحة. على الرغم من ذلك ، من المتوقع أن تستمر الأمراض المزمنة التي تضرب البلدان الصناعية في زيادة معدلات المراضة والوفيات في السنوات القادمة. في هذا السياق ، يعد تنويع فرع الصحة أمرًا ضروريًا ، حيث أصبح التغذية التغذية شخصية أساسية في الفريق متعدد التخصصات من المهنيين الصحيين. لذلك ، فإن مسار النبيذ ، فن الطهو والتغذية + التخصص الجامعي في الغذائي والتغذية ، يسمح للطلاب بمعرفة القواعد الكيميائية الحيوية والفسيولوجية والبروماتولوجية والتشريحية اللازمة لمعالجة التدخل التغذوي الآمن والفعال. من ناحية أخرى ، فإن Inologia هو العلم المسؤول عن دراسة أساليب وتقنيات الكرم ، وتوضيح الخمور ، والمضطرات وغيرها المستمدة من VID ، وكذلك التحليل اللاحق للمنتجات المخصصة وتخزينها وإدارتها والحفظ. خلال العام الحالي ، يهدف Inologia إلى تزويد الطلاب بالمعرفة اللازمة للتخصص في هذا المجال.

- رفع الوعي حول الطبيعة الوقائية التي تتمتع بها التغذية المثلى على الصحة. - تعرف بشكل معقول الطاقة والاحتياجات المغذية للكائن الحي. - دراسة الجوانب الغذائية والمصادر والمآخذ الموصى بها من العناصر الغذائية المختلفة. - تحديد الاحتياجات الغذائية في المراحل المختلفة من الحياة ، والحالات الفسيولوجية والأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يحسن التدخل الغذائي التشخيص. - تقديم أهمية التعليم الغذائي كمولد لإرشادات الغذاء الصحي. - تقديم المعرفة اللازمة للمشاركة في تخطيط القوائم المتوازنة في طاقتها ومساهمتها الغذائية للمجتمعات. - تحديد المواد الخام الرئيسية المستخدمة في إعداد النبيذ. - معرفة العمليات التخمير في وضع النبيذ. - تحليل عملية الاستقرار والآباء. - تعرف على المرافق والمواد المستخدمة في الخمرة.

- رفع الوعي حول الطبيعة الوقائية التي تتمتع بها التغذية المثلى على الصحة. - تعرف بشكل معقول الطاقة والاحتياجات المغذية للكائن الحي. - دراسة الجوانب الغذائية والمصادر والمآخذ الموصى بها من العناصر الغذائية المختلفة. - تحديد الاحتياجات الغذائية في المراحل المختلفة من الحياة ، والحالات الفسيولوجية والأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يحسن التدخل الغذائي التشخيص. - تقديم أهمية التعليم الغذائي كمولد لإرشادات الغذاء الصحي. - تقديم المعرفة اللازمة للمشاركة في تخطيط القوائم المتوازنة في طاقتها ومساهمتها الغذائية للمجتمعات. - تحديد المواد الخام الرئيسية المستخدمة في إعداد النبيذ. - معرفة العمليات التخمير في وضع النبيذ. - تحليل عملية الاستقرار والآباء. - تعرف على المرافق والمواد المستخدمة في الخمرة.

إن المسار الحالي للأخصائيين في النبيذ ، ومستونجة الطهو والتغذية + تخصص الجامعة في الغذائي والتغذية ، هدف أولوية لتوفير رؤية واسعة لمجال التغذية البشرية والغذائية ، مما يمنح القواعد اللازمة التي تسمح لها بالمشاركة في تقييم وتخطيط وافتراض التدخل الغذائي للأشخاص. يمكنك أيضًا معرفة النبيذ من خلال وضعه وتكوينه وأصله وأصناف العنب المستخدمة في وضعه وسماته الحسية وعيوبه.

في مجتمع اليوم ، هناك اهتمام متزايد بالحفاظ على نوعية حياة جيدة ، والتي تستلزم تحسين استراتيجيات الوقاية من الصحة. على الرغم من ذلك ، من المتوقع أن تستمر الأمراض المزمنة التي تضرب البلدان الصناعية في زيادة معدلات المراضة والوفيات في السنوات القادمة. في هذا السياق ، يعد تنويع فرع الصحة أمرًا ضروريًا ، حيث أصبح التغذية التغذية شخصية أساسية في الفريق متعدد التخصصات من المهنيين الصحيين. لذلك ، فإن مسار النبيذ ، فن الطهو والتغذية + التخصص الجامعي في الغذائي والتغذية ، يسمح للطلاب بمعرفة القواعد الكيميائية الحيوية والفسيولوجية والبروماتولوجية والتشريحية اللازمة لمعالجة التدخل التغذوي الآمن والفعال. من ناحية أخرى ، فإن Inologia هو العلم المسؤول عن دراسة أساليب وتقنيات الكرم ، وتوضيح الخمور ، والمضطرات وغيرها المستمدة من VID ، وكذلك التحليل اللاحق للمنتجات المخصصة وتخزينها وإدارتها والحفظ. خلال العام الحالي ، يهدف Inologia إلى تزويد الطلاب بالمعرفة اللازمة للتخصص في هذا المجال.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.