MF0559_3 -processer i industrien Canned and Plant Juices

Inden for fødevareindustrien er det nødvendigt at kende de forskellige felter inden for dåse industrier og grøntsagssaft inden for det dåse grøntsagsområde. Med dette kursus er det således beregnet til at give den nødvendige viden til at udvikle processerne og bestemme de operationelle procedurer for produktion af konserver og plantesaft.

- Analyser de processer, der udføres ved modtagelse af plantens råvarer, samt deres indflydelse på de opnåede resultater i konserverindustrien og plantesaft - analyserer egenskaberne og egenskaberne for plante råvarer, hjælpestoffer, løbende og færdige produkter, hvilket indikerer dens indflydelse på processerne i den konserverede industri. - Identificer og udvikl de industrielle processer for modtagelse og forberedelse af dåse under hensyntagen til driften, maskiner og distribution af produktionsanlæg. - Analyser emballage- og emballageprocesser, der bruges i konserveringsindustrien og plantesaft, der vedrører dem til produktet og deres destination. - Beskriv ændringerne af konserves- og grøntsagssaft under hensyntagen til de oprindelige årsager, de afledte konsekvenser og de tilsvarende forebyggelsesforanstaltninger. - Analyser og detaljerede teknisk dokumentation relateret til produktet og fremstillingsprocessen for konserver og plantesaft.

Virksomheder i fødevareindustrien dedikeret til fremstilling af konserver og/eller juice. De er ansat arbejdstagere ansat i store eller mellemstore virksomheder eller på egen hånd og leder en lille medisk industri. De udøver deres aktivitet i ledelse, styring og tilsyn i funktionelle områder inden for modtagelse, ekstraktion, produktion og emballering.

Denne formation justeres til uddannelsesrejse -rute for MF0559_3 -procesmodulet i det dåse, kan de udgive de forskellige autonome samfund såvel som arbejdsministeriet (Royal Decret 659/2023, af 18. juli, der udvikler styring af det faglige uddannelsessystem og fastlægger en permanent procedure for akkreditering af faglige kompetencer, der er erhvervet af arbejdserfaring eller ikke -formel uddannelse).

Dette kursus er rettet mod fagfolk i fødevareindustrien, specifikt i konserver industrier og plantesaft, inden for det professionelle område med grøntsagskonserver og til alle dem, der er interesseret i at erhverve viden, der er nødvendige for at udvikle processerne og bestemme de operationelle procedurer for produktion af konserver og grøntsager.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.