Fachkurs Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätsabschluss in Restaurantmanagement (Double Degree mit 5 ECTS Credits) Fachkurs Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätsabschluss in Restaurantmanagement (Double Degree mit 5 ECTS Credits)

Online-Schulung

Fachkurs Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätsabschluss in Restaurantmanagement (Double Degree mit 5 ECTS Credits)

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485 Std.

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5 ECTS

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Spanisch

Heutzutage ist die Hotel- und Restaurantbranche äußerst wettbewerbsintensiv, daher wird es immer wichtiger, Fachkräfte mit guten Kenntnissen im Restaurant- oder Hotelmanagement zu haben, die in der Lage sind, das Geschäft zu planen und zu organisieren. Mit diesem Spezialkurs für Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätskurs für Restaurantmanagement (Doppelabschluss + 4 ECTS-Credits) besteht das Ziel darin, das notwendige Wissen zu vermitteln, um die Verwaltung und Organisation von Aktivitäten im Zusammenhang mit der Verwaltung von Restaurants und Hotels so effektiv wie möglich durchzuführen und die geeigneten Techniken zu erwerben, um in diesem Umfeld professionell zu agieren.

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Beschreiben Sie die Organisationsstruktur von Restaurants. - Kennen Sie die für diese Art von Einrichtungen geltenden Vorschriften. - Entwickeln Sie die wichtigsten Aspekte im Zusammenhang mit der Restaurantführung. - Leiten und koordinieren Sie sowohl das Personal als auch die Verwaltungs- und Buchhaltungsprozesse der Restaurants. - Stellen Sie die bestimmenden Faktoren für Berufsrisiken in Restaurants vor. - Kennen Sie die Hotelbranche in Spanien. - Lernen Sie die Funktionen der Mitarbeiter der Reservierungsabteilung kennen. - Kennen Sie die Organisation der Lebensmittel- und Getränkeabteilung. - Lernen Sie die Hauptfunktionen der Wartungsabteilung kennen. - Kennen Sie die Faktoren, die bei der Gestaltung touristischer Unterhaltungsprogramme zu berücksichtigen sind.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Leiter Gastronomie / Restaurantleiter / Hotelbetriebe / Hotelbetriebe / Führungskräfte von Hotelbetrieben.

Worauf es Sie vorbereitet

Dieser Spezialkurs in Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätskurs in Restaurantmanagement bereitet Sie darauf vor, sich beruflich in der Gastronomie und Hotellerie weiterzuentwickeln und typische Funktionen für Positionen mit Führungsverantwortung auszuüben.

Adressiert an

Dieser Spezialkurs Hotelmanagement: Betrieb und Prozesse + Universitätskurs Restaurantmanagement richtet sich an Fachkräfte aus dem Umfeld, die sich auf Restaurant- oder Hotelmanagement spezialisieren möchten, sowie an Personen, die sich in diesem Bereich spezialisieren möchten.

Methodik

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.

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