Online-Schulung
Kurs MF1333-1 Interne Versorgung und Konservierung in Konditoreien
120 Std.
Spanisch
Der Kurs „Interne Beschaffung und Konservierung in der Konditorei“ bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, in einen Sektor einzusteigen, der boomt und eine hohe Nachfrage nach Arbeitsplätzen aufweist. Bei der Konditorei geht es nicht nur um Kreativität und Geschmack, sondern auch um effizientes Management und die richtige Konservierung von Rohstoffen und hergestellten Produkten. Mit diesem Online-Kurs erwerben Sie grundlegende Fähigkeiten zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in allen Phasen der Produktion sowie die Beherrschung der Beschaffungs- und Konservierungstechniken, die in diesem Bereich von entscheidender Bedeutung sind. Durch unser Programm lernen Sie, Hygienestandards anzuwenden, Sicherheitsstandards in Produktions- und Servicebereichen einzuhalten und die Reinigung von Einrichtungen und Geräten ordnungsgemäß durchzuführen. Darüber hinaus konzentrieren Sie sich auf die Versorgung mit Rohstoffen, deren Lagerung, Aufbereitung und Verpackung und sorgen so für maximale Qualität und Frische Ihrer Produkte. Dieser Kurs ist ideal für Sie, wenn Sie sich in der Konditoreibranche hervorheben möchten und über Kenntnisse verfügen, die Sie in jedem Arbeitsteam unverzichtbar machen. Die Flexibilität der Online-Modalität ermöglicht es Ihnen, von überall aus in Ihrem eigenen Tempo zu lernen, ohne die Genauigkeit und Tiefe der Inhalte zu verlieren. Melden Sie sich an und machen Sie den ersten Schritt zu einer erfolgreichen Karriere als Bäcker!
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