Name: Maestría in Bromatologie und Lebensmitteltechnologie en Bonaire
Brand: ESIBE
SKU: 233007-2501
Availability: InStock

Maestría in Bromatologie und Lebensmitteltechnologie

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Ziele

Inhalt

Chancen

Worauf es Sie vorbereitet

Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

Zu den Hauptzielen des Masterstudiums in Lebensmittelwissenschaften zählen wir: - Definieren Sie die Ernährungsbedürfnisse in verschiedenen Lebensphasen, physiologische Zustände und die häufigsten Krankheiten, bei denen eine Ernährungsintervention die Diagnose verbessern kann. - Präsentieren Sie die Bedeutung der Ernährungserziehung als Motor für gesunde Ernährungsgewohnheiten. - Bieten Sie das notwendige Wissen an, um an der Planung von Menüs mit ausgewogenem Energie- und Ernährungsbeitrag für Gemeinden mitzuwirken. - Kennen und bewerten Sie die verschiedenen Essstörungen. Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Fettleibigkeit. - Erwerben Sie gute Lebensmittelsicherheitsgewohnheiten. - Analysieren Sie die Biotechnologie in ihren verschiedenen Anwendungsbereichen und konzentrieren Sie sich dabei stärker auf die Lebensmittelbiotechnologie. - Kennen Sie die verschiedenen Techniken der Lebensmittelbiotechnologie und die wichtigsten Lebensmittelarten. - Analysieren Sie die Auswirkungen gentechnisch veränderter Lebensmittel und funktioneller Lebensmittel auf die aktuelle Ernährung. - Erwerben Sie gute Lebensmittelsicherheitsgewohnheiten. - Kennen Sie das HACCP-System und seine Phasen. - Erwerben Sie Kenntnisse über die richtige Reinigung und Desinfektion. - Identifizieren Sie Gefahren und kritische Kontrollpunkte. - Erwerben Sie technisches und theoretisches Wissen. - Erfahren Sie mehr über das System zur Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkten. - Kennen Sie die verschiedenen Stufen von APPC-HACCP. - Planen Sie allgemeine Hygienepläne in Lebensmittelunternehmen. - Audit-Management-Systeme. - Kennen Sie die verschiedenen Arbeitsdokumente und Berichte für Audits.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Bromatologie, Lebensmittelindustrie, Qualität, Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelindustrie, F&E&I-Management in der Lebensmittelindustrie usw.

Worauf es Sie vorbereitet

Dank dieses Master-Abschlusses in Lebensmittelwissenschaften können Sie sich fundierte Kenntnisse über das Umfeld der Lebensmittelindustrie aneignen und sich auf so relevante Bereiche wie Sicherheit, Biotechnologie oder Toxikologie spezialisieren.

Der Masterstudiengang Lebensmittelwissenschaften richtet sich vor allem an Berufstätige, Studierende und Absolventen aus Bereichen wie Biologie, Krankenpflege, Medizin, Pharmazie, Chemie, Biomedizin oder Biochemie, die an einer Karriere im Bereich der Lebensmittelindustrie und Lebensmittelwissenschaft interessiert sind.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.

Certificación

Qualifikation von Maestría in Bromatologie und Lebensmitteltechnologie, ausgestellt von ESIBE (IBERO-AMERICAN POSTGRADUATE SCHOOL)

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