Postgraduierter in Lebensmittelsicherheit. HACCP-System und Lebensmittelhandhabung + Universitätsabschluss

Online-Schulung

Postgraduierter in Lebensmittelsicherheit. HACCP-System und Lebensmittelhandhabung + Universitätsabschluss

Name: Postgraduierter in Lebensmittelsicherheit. HACCP-System und Lebensmittelhandhabung + Universitätsabschluss en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2516
Availability: InStock

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500 Std.

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8 ECTS

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Spanisch

Der Umgang mit Lebensmitteln umfasst neben der theoretisch-praktischen Vorbereitung auch das Bewusstsein für Sicherheitsmaßnahmen und die Anwendung gesunder Praktiken mit direkten Auswirkungen auf den Verbraucher/Kunden. Dank des Kurses erhält der Student eine globale und vollständige Vision, die aus einem Kompendium von Funktionen und Konzepten besteht, die den Bereich Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhandhabung bedrängen. Wir nähern uns dem Bewusstsein aller Fachleute im Lebensmittelbereich für die Bedeutung ihrer Arbeit und ihrer bewährten Praktiken, da dies in hohem Maße von der Verbreitung der Ernährungssicherheit in der Bevölkerung abhängt.

Instituciones educativas

360€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

Die Ziele, die mit dem Abschluss dieses Postgraduiertenstudiums in Lebensmittelsicherheit erreicht werden sollen, sind folgende: - Erreichen Sie gute Gewohnheiten in der Lebensmittelsicherheit. - Kennen Sie das HACCP-System und seine Phasen. - Erwerben Sie Kenntnisse über ordnungsgemäße Reinigungs- und Desinfektionspraktiken. - Identifizieren Sie Gefahren und kritische Kontrollpunkte. - Verbesserung der Hygienemaßnahmen im Umgang mit Lebensmitteln. - Verbesserung der Lebensmittelgesundheit, sowohl für Lebensmittelverarbeiter als auch für die Menschen, für die sie arbeiten.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Nach Abschluss dieses Aufbaustudiums in Lebensmittelsicherheit können Sie als Qualitätsmanager in Lebensmittelunternehmen arbeiten. Arbeiten Sie als Fachkraft im Gastgewerbe, in der Küche oder in kleinen Lebensmittelunternehmen. Sie können Ihre Arbeit in Laboren oder in jedem Unternehmen im Gesundheitsbereich ausführen.

Worauf es Sie vorbereitet

Durch diesen Kurs wird der Student alles rund um die Lebensmittelsicherheit und Krankheiten, die durch den Missbrauch oder die Behandlung von Lebensmitteln übertragen werden (z. B. Legionellose), eingehend kennen. All dies konzentriert sich auf den aktuellen Rechtsrahmen, der alle Arten geeigneter Maßnahmen zur Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit und des Umgangs mit Lebensmitteln unterstützt. Wir erfahren, wie gute Praktiken rund um die Reinigung und Desinfektion durchgeführt werden, sowie die Schlüssel zur Implementierung und Wartung eines HACCP-Systems (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Dieser Aufbaustudiengang in Lebensmittelsicherheit richtet sich an alle Berufstätigen, die in ihrer beruflichen Tätigkeit einen bestimmten Bezug zu Lebensmitteln haben. Im Allgemeinen an diejenigen Menschen, die in die Welt des Essens einsteigen möchten, unabhängig davon, ob sie Vorkenntnisse darüber haben oder nicht.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.