Online-Schulung
600 Std.
8 ECTS
Spanisch
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Postgraduierter Techniker für Produktionsmanagement in der Lebensmittelindustrie + Universitätsabschluss
Mehrsprachige Unterstützung
Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten
Assistentin Phia
- Führen Sie alle Maßnahmen korrekt aus, die zur Verwaltung aller Prozesse im Produktionsprozess der Lebensmittelindustrie führen. - Führen Sie alle Maßnahmen korrekt aus, die die Verwaltung der Humanressourcen erfordern, aus denen die Arbeitsteams in der Lebensmittelindustrie bestehen. - Bereiten Sie alle Maßnahmen vor, die zur Anwendung der für die Produkte und Prozesse festgelegten Qualitätskontrollen, zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit der hergestellten Produkte sowie zur angemessenen Nutzung aller verfügbaren Ressourcen führen, damit die Umweltschutzsysteme und die Verhütung von Risiken und Arbeitsunfällen ordnungsgemäß funktionieren. - Identifizieren Sie die grundlegenden Eigenschaften eingehender Roh- und Hilfsstoffe und helfen Sie bei deren Empfang, Kontrolle und Bewertung. - Führen Sie gemäß den Anweisungen die Aufbereitung und Konditionierung der Rohstoffe als ersten Schritt in der Produktion durch. - Helfen Sie dabei, die Sicherheitsbedingungen am Arbeitsplatz zu verbessern, indem Sie unter Einhaltung spezifischer Sicherheits- und Hygienevorschriften zusammenarbeiten. - Unterstützung bei der Vorbereitung und Wartung von Geräten und Anlagen für die Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln unter Befolgung der erhaltenen Anweisungen. - Tragen Sie zur Durchführung von Abfallsammel-, -reinigungs- und -entsorgungsvorgängen bei, die den Schutz der Umwelt gewährleisten. - Kennen Sie die Merkmale von Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. - Bestimmen Sie die verwendeten Rohstoffe. - Festlegung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards im Lebensmittelbereich. - Erlernen und wenden Sie das Lebensmittelallergenmanagement an. - Kennen Sie die Zertifizierung in der Lebensmittelindustrie. - Kennen Sie die rechtlichen Lebensmittelprobleme. - Festlegung der strategischen Ausrichtung von Unternehmen der Branche. - Wissen, wie man eine Marktstudie im Lebensmittelsektor durchführt. - Erwerben Sie betriebswirtschaftliche Fähigkeiten und Kenntnisse, die auf die Branche angewendet werden.
Lebensmittelindustrie / Wartung von Anlagen und Geräten in der Lebensmittelindustrie / Interner Transport.
Dieser Kurs „Technisches Produktionsmanagement in der Lebensmittelindustrie“ bereitet Sie darauf vor, alles im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie zu verwalten: Qualität, Sicherheit, kaufmännisches Management, Personalmanagement, Rohstoffe, Vertrieb …, da er Ihnen Kenntnisse vermittelt, die es Ihnen ermöglichen, betriebswirtschaftliche Fähigkeiten in der Lebensmittelindustrie zu entwickeln. Es bereitet Sie darauf vor, das Umfeld der Lebensmittelindustrie in Bezug auf Aspekte im Zusammenhang mit Management, Organisation und Unternehmensmarketing in diesem Bereich eingehend kennenzulernen.
