Online-Schulung
Rohschinken-Kurs. Wissenschaftliche und technologische Aspekte
200 Std.
Spanisch
Dieser Kurs in Rohschinken. Scientific and Technological Aspects bietet spezielle Schulungen zu diesem Thema an. Dieser Kurs über Rohschinken wurde mit dem Hauptziel konzipiert, eine Darstellung des bisherigen Wissens über die wichtigsten wissenschaftlichen und technologischen Aspekte der Herstellung und Vermarktung von Rohschinken zu liefern, nicht nur im Hinblick auf seine Bedeutung innerhalb der spanischen Agrarwirtschaft, sondern auch aus einer Perspektive, die die Präsenz dieses Produkts in der Europäischen Union und seine Extra-EU-Projektion einschließt.
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