Online-Schulung
Universitätsabschluss in Oenology + Specialist in Culinary Technology (Doppelabschluss mit 5 ECTs Credits)
325 Std.
5 ECTS
Spanisch
Gegenwärtig ist es in der Welt der Wiederherstellung sehr wichtig zu wissen, wie die Vorbereitungs-, Vorbereitungs-, Präsentations- und Erhaltungsprozesse aller Arten von Nahrung und die Definition von gastronomischen Angeboten, Autonomie die entsprechenden Techniken, die etablierten Qualität und die wirtschaftlichen Ziele und die Beachtung der Normen und Praktiken der Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelmanipulation anwenden können. Daher geht es bei diesem Universitätskurs in Oenology + Culinary Technology Course darum, das erforderliche Wissen zur Vorbereitung von grundlegenden Ausarbeitungen mehrerer Anwendungen und Grundschüsse zu vermitteln und diese Ausbildung mit Oenologie zu ergänzen.
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