Online-Schulung
INAV0109 Kurs Herstellung von Gemüsekonserven (vollständiges Berufszertifikat)
480 Std.
Spanisch
In der Welt der Lebensmittelindustrie ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Herstellung von konserviertem Gemüse innerhalb des Berufsfeldes von konserviertem Gemüse zu kennen. Ziel dieses Kurses ist es daher, das notwendige Wissen für den Betrieb und die Kontrolle von Lagerhäusern für konserviertes Gemüse, die Vorbereitung von Rohstoffen und die Produktion von Gemüseprodukten, die Verpackung von konserviertem Gemüse und die Endbehandlung von konserviertem Gemüse zu vermitteln.
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