Kurs „Lebensmittelallergene“ + 8 ECTS-Credits Kurs „Lebensmittelallergene“ + 8 ECTS-Credits

Online-Schulung

Kurs „Lebensmittelallergene“ + 8 ECTS-Credits

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200 Std.

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8 ECTS

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Spanisch

Dieser Lebensmittelallergenkurs bietet Ihnen eine spezielle Schulung zu diesem Thema. Mit Abschluss dieses Kurses über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten bei Angehörigen der Gesundheitsberufe und insbesondere im Wissensbereich über Gesundheitsdienstleistungen und -produkte wird der Student die grundlegenden und spezifischen Konzepte dieses Fachs erlernen. Nehmen Sie an dieser Schulung teil und spezialisieren Sie sich auf Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten.

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Erwerben Sie Kenntnisse über die verschiedenen Techniken zur Zubereitung und Konservierung verschiedener Lebensmittelgruppen zur Vorbeugung von Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten in Restaurants, erkennen und interpretieren Sie Dokumentationen zu Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten, identifizieren Sie die Hauptnahrungsmittel, die sie verursachen, und analysieren Sie Servicetechniken und wenden Sie sie bei den verschiedenen Zubereitungen an.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Gesundheit / Gesundheitsdienstleistungen und -produkte

Worauf es Sie vorbereitet

Dieser Kurs über Nahrungsmittelallergene bereitet Sie darauf vor, sich auf Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten innerhalb der Familie von Gesundheitsfachkräften und insbesondere auf den Wissensbereich über Gesundheitsdienstleistungen und -produkte zu spezialisieren, alles mit dem einzigen Ziel: Kenntnisse über die verschiedenen Techniken zur Zubereitung und Konservierung verschiedener Nahrungsmittelgruppen zur Vorbeugung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten in der Gastronomie zu erwerben, Dokumentationen zu Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu erkennen und zu interpretieren, die Hauptnahrungsmittel zu identifizieren, die diese verursachen, und Servicetechniken bei den verschiedenen Zubereitungen zu analysieren und anzuwenden.

Adressiert an

Dieser Kurs über Lebensmittelallergene richtet sich an alle Personen, die sich auf dieses Thema spezialisieren möchten und sich auf die Familie der Angehörigen der Gesundheitsberufe und insbesondere auf den Wissensbereich Gesundheitsdienstleistungen und -produkte beziehen und sich auf Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten spezialisieren möchten.

Methodik

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.

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