Online-Schulung

Kurs über Mykotoxine in Lebensmitteln

Name: Kurs über Mykotoxine in Lebensmitteln en Alemania
Brand: INESALUD
SKU: 221261-2301
Availability: InStock

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200 Std.

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Spanisch

Mykotoxine stellen eine der Gesundheitsrisiken dar, die sich auf Getreide und daraus hergestellte Produkte auswirken können und einen großen Teil der Bevölkerung betreffen können, die sie konsumieren, da sie die Grundlage zahlreicher Diäten, wie beispielsweise der Mittelmeerdiät, sind. Andererseits kann das Vorhandensein von Mykotoxinen die Qualität von Lebensmitteln beeinträchtigen, sowohl im Hinblick auf die Sicherheit als auch auf die organoleptischen Eigenschaften. Mit diesem Kurs über Mykotoxine in Lebensmitteln werden Sie in der Lage sein, die Natur, Toxizität und Kontrollformen dieser Substanzen zu verstehen und so zum Schutz der öffentlichen Gesundheit beizutragen, indem Sie die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Darüber hinaus erfahren Sie mehr über die Gesetzgebung, die die zulässigen Mykotoxinmengen regelt.

Instituciones educativas

260€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Erwerben Sie fundiertes Wissen darüber, was Mykotoxine sind. - Identifizieren Sie Verschmutzungsquellen. - Entwickeln Sie Fähigkeiten zur Bewertung des Kontaminationsrisikos. - Kontrollmaßnahmen kennen und anwenden, um Umweltverschmutzung zu verhindern, zu reduzieren oder zu beseitigen. - Verstehen Sie die Gesetze und Vorschriften im Zusammenhang mit Mykotoxinen.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Was die Beschäftigungsmöglichkeiten dieses Kurses zu Mykotoxinen in Lebensmitteln betrifft, können Sie in verschiedenen Sektoren wie der Lebensmittelindustrie, Forschungslabors oder öffentlichen Gesundheitsbehörden arbeiten und Beratung und spezialisierte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Risikomanagement und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften im Zusammenhang mit diesen Substanzen in Lebensmitteln anbieten.

Worauf es Sie vorbereitet

Dieser Kurs über Mykotoxine in Lebensmitteln vermittelt Ihnen die Grundlagen von Mykotoxinen und hilft Ihnen, die mit einer Mykotoxinkontamination in Lebensmitteln verbundenen Risiken zu verstehen und ihnen wirksam zu begegnen. Außerdem erlernen Sie den Umgang mit Analyse- und Nachweismethoden, die Sie darauf vorbereiten, deren Vorhandensein zu erkennen und den Grad der Kontamination in Lebensmitteln zu bewerten.

Dieser Kurs über Mykotoxine in Lebensmitteln richtet sich an Personen, die in der Lebensmittelindustrie arbeiten, an Universitätsstudenten in gesundheitsbezogenen Bereichen und an alle, die in der Produktion, Verarbeitung, Verteilung, Regulierung oder Forschung von Lebensmitteln tätig sind und ihr Verständnis über Mykotoxine und den Umgang mit den Risiken verbessern möchten.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.