Kurs UF0057 Zubereitung kombinierter Gerichte und Vorspeisen

Online-Schulung

Kurs UF0057 Zubereitung kombinierter Gerichte und Vorspeisen

Name: Kurs UF0057 Zubereitung kombinierter Gerichte und Vorspeisen en Alemania
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 24592-1301
Availability: InStock

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60 Std.

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Spanisch

In der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der grundlegenden Küchenarbeit innerhalb des professionellen Bereichs der Restaurierung zu kennen. Ziel dieses Kurses ist es daher, die notwendigen Kenntnisse für die Zubereitung von gemischten Gerichten und Vorspeisen zu vermitteln.

Instituciones educativas

175€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Durchführung interner Warenlieferungen, Interpretation technischer Datenblätter oder alternativer Verfahren und Formalisierung der bereitgestellten Gutscheine oder Dokumente. - Die für die Zubereitung kombinierter Gerichte und einfacher Vorspeisen erforderlichen Waren, Utensilien und Werkzeuge identifizieren und richtig anordnen. - Einfache Techniken zur Regeneration, Zubereitung und Präsentation kombinierter Gerichte und einfacher Vorspeisen anwenden, basierend auf den bereitgestellten Informationen, unter Einhaltung der entsprechenden Verfahren und unter Einhaltung der Standards für den Umgang mit Lebensmitteln. - Identifizieren Sie die Konservierungsmethoden und geeigneten Lagerorte für die Zubereitungen und wenden Sie diese unter Berücksichtigung des vorgesehenen Verwendungszwecks oder Verbrauchs, der Art ihrer Bestandteile und der Handhabungsregeln an. - Beteiligen Sie sich während des gesamten Prozesses an der Qualitätsverbesserung.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Seine berufliche Tätigkeit entfaltet er als Assistent oder Helfer sowohl in großen, mittleren als auch kleinen Unternehmen, hauptsächlich im Gastgewerbe. In kleinen Restaurantbetrieben können Sie Ihre Tätigkeit mit einer gewissen Autonomie ausüben.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung steht im Einklang mit dem Schulungsplan der Schulungseinheit UF0057 „Zubereitung von kombinierten Gerichten und Vorspeisen“ und bescheinigt, dass Sie die verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten bestanden haben. Sie zielt darauf ab, die durch Berufserfahrung und nicht formale Ausbildung erworbenen beruflichen Kompetenzen anzuerkennen, durch die Sie berechtigt sind, das entsprechende Berufszertifikat zu erhalten, und zwar über die entsprechenden Ausschreibungen der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sowie des Arbeitsministeriums selbst (Royal Dekret 659/2023 vom 18. Juli, das die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden.

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute in der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus, insbesondere in den grundlegenden Küchenabläufen im professionellen Bereich der Gastronomie, und an alle Personen, die sich Kenntnisse im Zusammenhang mit der Zubereitung kombinierter Gerichte und Vorspeisen aneignen möchten.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.