Kurs UF0820 Grundlegende Zubereitung von Backwaren Kurs UF0820 Grundlegende Zubereitung von Backwaren

Online-Schulung

Kurs UF0820 Grundlegende Zubereitung von Backwaren

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90 Std.

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Spanisch

In der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Grundkonditorei im professionellen Catering-Bereich zu kennen. Ziel dieses Kurses ist es daher, die notwendigen Kenntnisse für die grundlegende Zubereitung von Backwaren zu vermitteln.

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Führen Sie einfache Gebäckzubereitungen gemäß der Produktdefinition durch und wenden Sie dabei grundlegende Zubereitungstechniken an. - Führen Sie die notwendigen Vorgänge durch, um Sie bei den Zubereitungsprozessen aller Arten von Gebäckzubereitungen zu unterstützen, und zeigen Sie dabei Aufgeschlossenheit und Kooperationsbereitschaft.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Er entwickelt seine berufliche Tätigkeit als Assistent in großen, mittleren und kleinen öffentlichen und privaten Organisationen, die sich der Herstellung und dem Service von Backwaren widmen. In kleinen Konditoreien können Sie Ihre Tätigkeit mit einer gewissen Autonomie ausüben.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung steht im Einklang mit dem Schulungsplan der Schulungseinheit UF0820 „Grundlegende Zubereitung von Konditoreiprodukten“ und bescheinigt, dass Sie die verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten bestanden haben. Ziel ist die Akkreditierung der durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworbenen beruflichen Kompetenzen, durch die Sie über die entsprechenden Ausschreibungen der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sowie des Arbeitsministeriums selbst (Königlicher Erlass) zum Erhalt des entsprechenden Berufszertifikats berechtigt sind 659/2023 vom 18. Juli, das die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden.

Adressiert an

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute in der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus, insbesondere in grundlegenden Konditoreioperationen im professionellen Catering-Bereich, und an alle Personen, die sich Kenntnisse über die grundlegende Zubereitung von Konditoreiprodukten aneignen möchten.

Methodik

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.

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