Master in Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Lebensmitteln + Universitätsabschluss

In einer Zeit, in der Transparenz und Sicherheit in der Lebensmittelkette von größter Bedeutung sind, wird die Beherrschung der Rückverfolgbarkeit und korrekten Lebensmittelkennzeichnung zu einer wesentlichen Fähigkeit. Die Master in Traceability and Labelling of Food Products bietet umfassende Schulungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und -qualität an und bereitet Fachkräfte auf die Umsetzung internationaler Normen und Standards wie FSSC 22000, ISO 22000 und ISO 22002-1 sowie der BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsstandards vor. Durch die Förderung der Nährwertkennzeichnung können wir mit dem Programm dem wachsenden Interesse und der Nachfrage der Verbraucher nach detaillierten und wahrheitsgetreuen Informationen über die von ihnen verzehrten Lebensmittel gerecht werden. Der Kurs festigt nicht nur theoretisches Wissen, sondern betont auch virtuelle praktische Fähigkeiten durch Fallstudien und Simulationen für die effektive Anwendung und das Audit-Management dieser kritischen Vorschriften in der Branche. Entscheiden Sie sich dafür Master Es bedeutet, einen Weg zur Führungsrolle in den Bereichen Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften einzuschlagen, die für die Entwicklung der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung sind. Die Möglichkeit der Online-Schulung bietet Flexibilität und Anpassungsfähigkeit, die im aktuellen Kontext unerlässlich sind und die Grundlage für die Bewältigung der mit dem Lebensmittelsektor verbundenen Herausforderungen schaffen.