HOTR0208 Basic Restaurant- und Bar -Kurs (Full Professional Certificate)

Als allgemeine Konkurrenz soll innerhalb des grundlegenden Restaurant- und Barbetriebs an dem Service teilnehmen und einfache Getränke und Fastfoods vorbereiten und präsentieren, um grundlegende Operationen, Techniken und Standards für Manipulationen, Zubereitung und Erhaltung von Lebensmitteln und Getränken auszuführen und anzuwenden. Daher vermittelt dieser Kurs das notwendige Wissen, um alle angegebenen Operationen angemessen auszuführen.

- Besuchen Sie den Essen und Getränkendienst. - Führen Sie grundlegende Versorgungsvorgänge aus und bereiten Sie einfache Getränke und Fastfoods vor und präsentieren Sie sie.

Er entwickelt seine berufliche Aktivität als Assistent oder Assistentin sowohl in großer als auch in mittlerer und kleiner Restaurierung, Bars und Cafés. In kleinen Einrichtungen können Sie Ihre Aktivitäten mit etwas Autonomie entwickeln.

Dieser Kurs vermittelt den Schülern das Wissen, das erforderlich ist, um den Service zu besuchen und einfache Getränke und Fastfoods zuzubereiten und zu präsentieren, grundlegende Operationen, Techniken und Standards der Manipulation, Zubereitung und Erhaltung von Lebensmitteln und Getränken auszuführen und anzuwenden. Das vorliegende Training wird an die Trainingsroute des HOTR0208 -Zertifikats von Hotr0208 Basic Restaurant und Bar Operations angepasst, wobei bescheinigt wurde, dass die verschiedenen Einheiten des Wettbewerbs darin überschritten wurden, und es zielt darauf ab, die berufliche Kompetenzen zu akkreditiert, die durch Berufserfahrung und nicht formelles Training über das entsprechende Raketum, das sich auf die entsprechende Lossexisteration entscheidet, die zuständigen Körpern erhalten. Dekret 659/2023 vom 18. Juli, der die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung eines dauerhaften Verfahrens festlegt und ein dauerhaftes Verfahren festlegt.

Dieser Kurs richtet sich an all jene Menschen, die entweder an ihrem Beruf interessiert sind oder nicht, um Kenntnisse im Zusammenhang mit den grundlegenden Betriebsabläufen von Restaurant und Bar zu erwerben und sowohl auf den grundlegenden Service der Restaurantstange als auch auf die Versorgung, Getränke und Fastfoods zu konzentrieren.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.