Traditioneller Küche Technischer Kurs: Großmutter Küche

Dieser traditionelle Küchekurs bietet traditionelle Küche oder umgangssprachliche Küche der Großmutter, mit der Vorstellungen von Ernährung und Nahrungsmitteleigenschaften erworben werden, um Ihre Gäste mit exquisiten Gerichten überraschen zu können, die auf unschlagbare Weise präsentiert werden.

- Erwerben Sie Vorstellungen über Ernährungs- und Nahrungsmittelmerkmale. - Bereiten Sie Gerichte mit verschiedenen Stilen zu und lernen Sie, verschiedene Präsentationen zu machen. Identifizieren Sie die verschiedenen Arten von Nahrungsmitteln gemäß ihrer Funktion im Körper. - Differenzieren Sie die Konzepte des verderblichen und nicht verderblichen Geschlechts. - Kennen Sie die allgemeinen Grundsätze der verschiedenen Methoden zur Erhaltung der Lebensmittel sowie deren Klassifizierung und Unterschiede. - Identifizieren Sie die verschiedenen Arten von Saucen, die am meisten verwendet werden, wenn Tapas, Spieße und Canapés hergestellt werden.

Gastfreundschaft, Tourismus, Restaurants und Esszimmerküche.

Der nächste traditionelle Küche bereitet Sie darauf vor, Vorstellungen über Ernährung und die Eigenschaften von Lebensmitteln zu erwerben und Ihre Gäste mit exquisiten Gerichten überraschen zu können, die auf unschlagbare Weise präsentiert werden.

Dieser traditionelle Kochkurs richtet sich an Gastfreundschaftsunternehmer, Köche, Küchenassistenten, Gastgewerbe und Küchenfans, die traditionelle Küche integrieren möchten.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.