Curso experto en Gestión y Dirección de Lonjas + Titulación Universitaria

Formación Online

Curso experto en Gestión y Dirección de Lonjas + Titulación Universitaria

Name: Curso experto en Gestión y Dirección de Lonjas + Titulación Universitaria en Costa Rica
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 18117-2301
Availability: InStock

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500 horas

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8 ECTS

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Español

El curso Experto en Gestión y Dirección de Lonjas se presenta como una formación esencial para aquellos que desean liderar y optimizar la gestión de lonjas y pescaderías en un entorno cada vez más competitivo y en auge. Actualmente, la demanda de profesionales cualificados en este sector es alta, debido al creciente interés por productos pesqueros de calidad y la necesidad de una gestión eficiente en la cadena de suministro alimentario. Este curso te dotará de habilidades clave para la identificación y clasificación de pescados, el uso adecuado de equipos en pescaderías, y la preparación y comercialización de productos pesqueros. Adicionalmente, desarrollarás competencias en la gestión logística, almacenamiento y comercialización en la industria alimentaria, así como en la dirección estratégica de empresas, recursos humanos y contabilidad. La formación se imparte de manera online, facilitando el aprendizaje a tu propio ritmo y desde cualquier lugar. Al finalizar, estarás preparado para enfrentar los retos del sector, gestionando con eficacia y sostenibilidad, y destacando en un mercado laboral en constante expansión. Este curso es tu oportunidad para convertirte en un experto indispensable en la gestión de lonjas y pescaderías.

₡ 214.500

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Detalles a tener en cuenta

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Soporte multilingue

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Certificado digital incluido

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Asistente Phia

Objetivos

- Identificar y clasificar pescados y productos derivados utilizados en pescadería. - Analizar y gestionar equipos y útiles en la pescadería de manera eficiente. - Preparar y elaborar pescados y mariscos según las normativas vigentes. - Comercializar productos pesqueros en establecimientos de venta. - Gestionar inventarios y existencias en la industria alimentaria. - Aplicar técnicas de logística y transporte de mercancías alimentarias. - Implementar sistemas de gestión de calidad y medioambiental en la industria alimentaria.

Contenido

Oportunidades profesionales

- Jefe de lonja - Responsable de logística en la industria alimentaria - Gerente de pescadería - Consultor en comercialización de productos pesqueros - Coordinador de calidad y medioambiente en empresas pesqueras - Director de pequeñas y medianas empresas del sector pesquero - Especialista en gestión de almacenes y stocks en la industria alimentaria

Para lo que te prepara

El curso de Experto en Gestión y Dirección de Lonjas te prepara para identificar y clasificar pescados y mariscos, manejar equipos de pescadería, realizar operaciones de preparación y comercialización de productos pesqueros, gestionar inventarios y almacenes en la industria alimentaria, controlar la calidad y el impacto medioambiental, así como dirigir estratégicamente PYMES. Adquirirás habilidades en logística, negociación y gestión de recursos humanos, contabilidad y administración fiscal. Ten en cuenta que esta formación es complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.

El curso Experto en Gestión y Dirección de Lonjas está dirigido a profesionales y titulados del sector pesquero y alimentario que deseen ampliar sus conocimientos en áreas como la preparación y venta de pescados, gestión del almacén y comercialización, calidad y medioambiente, así como en la dirección y gestión de PYMES. Este curso no habilita para el ejercicio profesional.

Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.

Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.

Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.