Formación Online
Curso experto en Gestión y Dirección de Lonjas + Titulación Universitaria
500 horas
8 ECTS
Español
Instituciones educativas

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Certificado digital incluido
Asistente Phia
- Identificar y clasificar pescados y productos derivados utilizados en pescadería. - Analizar y gestionar equipos y útiles en la pescadería de manera eficiente. - Preparar y elaborar pescados y mariscos según las normativas vigentes. - Comercializar productos pesqueros en establecimientos de venta. - Gestionar inventarios y existencias en la industria alimentaria. - Aplicar técnicas de logística y transporte de mercancías alimentarias. - Implementar sistemas de gestión de calidad y medioambiental en la industria alimentaria.
- Jefe de lonja - Responsable de logística en la industria alimentaria - Gerente de pescadería - Consultor en comercialización de productos pesqueros - Coordinador de calidad y medioambiente en empresas pesqueras - Director de pequeñas y medianas empresas del sector pesquero - Especialista en gestión de almacenes y stocks en la industria alimentaria
El curso de Experto en Gestión y Dirección de Lonjas te prepara para identificar y clasificar pescados y mariscos, manejar equipos de pescadería, realizar operaciones de preparación y comercialización de productos pesqueros, gestionar inventarios y almacenes en la industria alimentaria, controlar la calidad y el impacto medioambiental, así como dirigir estratégicamente PYMES. Adquirirás habilidades en logística, negociación y gestión de recursos humanos, contabilidad y administración fiscal. Ten en cuenta que esta formación es complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.