Formación Online
Curso UF2414 Recolección, Selección y Manipulación de Setas y Trufas
60 horas
Español
Instituciones educativas

Solicitar información
Formación Online
60 horas
Español
Instituciones educativas

Solicitar información
Soporte multilingue
Certificado digital incluido
Asistente Phia
- Describir los distintos materiales necesarios en las operaciones de recolección, selección y manipulación de setas y trufas comestibles, así como las normas generales para su acopio y almacenamiento. - Explicar protocolos de toma de muestras, traslado y conservación del material recolectado (setas y trufas, especies vegetales y substratos). - Enumerar los datos a anotar de setas y trufas recolectadas (kilogramos, calidades, entre otros). - Citar la normativa aplicable vigente, el plan de prevención de riesgos laborales y los criterios de calidad y rentabilidad económica en materia de recolección, selección y manipulación de setas y trufas comestibles.
Desarrolla su actividad profesional en el área de producción de empresas, públicas y privadas, tanto por cuenta propia como ajena, dedicadas a la producción de setas y trufas, plantas micorrizadas y recolección de hongos, dependiendo funcional y jerárquicamente de un superior y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.