Curso UF2537 Conservación de Pescados y Mariscos

El curso de Conservación de Pescados y Mariscos te prepara para dominar las técnicas avanzadas de conservación, asegurando la calidad y frescura del producto. Aprenderás sobre la tecnología de procesos de conservación, así como a implementar medidas de seguridad e higiene en instalaciones, equipos y materiales. Además, serás capaz de identificar y prevenir riesgos laborales específicos del sector, garantizando un entorno de trabajo seguro. Este curso es complementario y no habilitante para el ejercicio profesional. La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF2537 Conservación de pescados y mariscos certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 659/2023, de 18 de julio, que desarrolla la ordenación del Sistema de Formación Profesional y establece un procedimiento permanente para la acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o formación no formal).