Curso en Ciencia Bromatológica

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Curso en Ciencia Bromatológica

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$309.00
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Duración

200 horas

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Créditos

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Idioma

Español

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Temario

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magdalena arias garcia

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

Competencias profesionales:

Nutrición Clínica; Nutrición Deportiva; Nutrición personalizada y comunitaria; Diseño de formación en nutrición basada en evidencia científica.

Idiomas:

Portugués (B1).

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

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Descripción
Este curso en Ciencia Bromatológica le ofrece formación específica en el análisis de los alimentos y su composición, tanto estructural como nutricional. Hoy en día cada vez se le da más importancia a la nutrición, por lo cual este curso, coge una gran importancia al formarle desde el punto de vista de la bromatología en todo lo relacionado con propiedades nutricionales, tecnológicas, sensoriales de los alimentos y sus subproductos. También se estudiará aquellas reacciones y/o metabolizaciones precisas al sometimiento de los alimentos a diferentes técnicas y/o exposición de temperaturas como los métodos de conservación y nuevas tecnologías aplicadas a la higiene y seguridad alimentaria de los productos que consumimos en la actualidad.

Salidas laborales

Las principales salidas profesionales de este Curso en Ciencia Bromatológica incluyen oportunidades laborales en diversos sectores como en industria alimentaria, laboratorios de control de calidad, en áreas de investigación, control de la seguridad e higiene alimentaria, así como desarrollo de nuevos productos. También en el desempeño de tareas de docencia.

Para qué te prepara

Con este Curso en Ciencia Bromatológica una oportunidad invaluable para aquellos interesados en comprender los aspectos fundamentales de los alimentos y su impacto en la salud humana. La bromatología, también conocida como ciencia de los alimentos, es una disciplina interdisciplinaria que combina conocimientos de química, biología, nutrición y tecnología de alimentos para analizar la composición, calidad y seguridad de los alimentos.

A quién va dirigido

Este curso en Ciencia Bromatológica está dirigido a todas aquellas personas que se dediquen profesionalmente al mundo de la nutrición humana y la dietética o áreas de la industria alimentaria, que quieran ampliar su formación, conociendo la ciencia de los alimentos desde el punto de vista bromatológico.

Objetivos

- Conocer la ciencia de los alimentos. - Identificar las propiedades tecnológicas de los alimentos. - Identificar las alteraciones físicas de los alimentos. - Planificar la conservación de los alimentos. - Estudiar los métodos de seguridad alimentaria.

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