{"product_id":"curso-ciencia-bromatologica","title":"Curso en Ciencia Bromatológica","description":"Este curso en Ciencia Bromatológica le ofrece formación específica en el análisis de los alimentos y su composición, tanto estructural como nutricional. Hoy en día cada vez se le da más importancia a la nutrición, por lo cual este curso, coge una gran importancia al formarle desde el punto de vista de la bromatología en todo lo relacionado con propiedades nutricionales, tecnológicas, sensoriales de los alimentos y sus subproductos. También se estudiará aquellas reacciones y\/o metabolizaciones precisas al sometimiento de los alimentos a diferentes técnicas y\/o exposición de temperaturas como los métodos de conservación y nuevas tecnologías aplicadas a la higiene y seguridad alimentaria de los productos que consumimos en la actualidad.","brand":"EducaHub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51609756991701,"sku":"218716-2301","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/7140\/6805\/files\/Eh-Curso-Ciencia-Bromatologica.webp?v=1779699933","url":"https:\/\/educahub.ai\/es-lat\/products\/curso-ciencia-bromatologica","provider":"EducaHub","version":"1.0","type":"link"}