{"product_id":"manipulador-alimentos-comercio-detallista-carniceria-online","title":"Curso Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Comercio Detallista. Especialidad en Carnicería","description":"Trabajar con carnes frescas exige un control sanitario riguroso. Por ello, el objetivo de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el estricto cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria para los profesionales de la carnicería. Está dirigido a quienes tienen contacto directo con la carne en sus fases de despiece, preparación, almacenamiento, conservación y exposición para la venta. Esta formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852\/2004 es una herramienta imprescindible en el sector. Al completarla, obtendrás el respaldo formativo que te permitirá demostrar ante posibles inspecciones de Sanidad que sigues los procedimientos de manipulación segura exigidos para alimentos de tan alto riesgo.","brand":"EducaHub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51609433112789,"sku":"21802-1501","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/7140\/6805\/files\/Eh-Manipulador-Alimentos-Comercio-Detallista-Carniceria-Online_50c02977-9604-4ba2-91bd-9e3684ce594f.webp?v=1779674320","url":"https:\/\/educahub.ai\/es-lat\/products\/manipulador-alimentos-comercio-detallista-carniceria-online","provider":"EducaHub","version":"1.0","type":"link"}