{"product_id":"mf0261_2-tecnicas-culinarias-online","title":"Curso MF0261-2 Técnicas Culinarias","description":"En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.","brand":"EducaHub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51616342278357,"sku":"12791-2201","price":470.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/7140\/6805\/files\/Eh-Mf0261_2-Tecnicas-Culinarias-Online_11602a94-c7e5-449d-b180-df95312d7966.webp?v=1779629384","url":"https:\/\/educahub.ai\/es-lat\/products\/mf0261_2-tecnicas-culinarias-online","provider":"EducaHub","version":"1.0","type":"link"}