para estudiantes       para negocios       para instituciones educativas

Curso en Elaboración de Helados Artesanales

Institución Educativa
Modalidad Online
Duración 150 horas
Idiomas Español
Gs. 1.662.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados porRating Educahub

Plan de estudios

Resumen

¡Bienvenido al fascinante mundo del Curso en Elaboración de Helados Artesanales! En la actualidad, la heladería artesanal está experimentando un auge notable, impulsada por una creciente demanda de productos naturales y de alta calidad. Este curso está diseñado para que adquieras habilidades esenciales en el uso de maquinaria para heladería, selección de materias primas, fabricación y conservación del helado artesano, así como en técnicas de comercialización y repostería helada. Además, te formarás en aspectos cruciales como la higiene y pasteurización, garantizando que tus creaciones no solo sean deliciosas, sino también seguras y sanitarias. Con un enfoque totalmente online, tendrás la flexibilidad de aprender a tu propio ritmo y desde la comodidad de tu hogar. Este curso es ideal tanto para emprendedores que desean abrir su propia heladería, como para profesionales del sector de la gastronomía que buscan diversificar su oferta. Al finalizar, estarás preparado para satisfacer la creciente demanda del mercado y deleitar a tus clientes con helados artesanales de calidad superior. No desaproveches esta oportunidad única de formarte en un sector en plena expansión y con grandes perspectivas laborales. ¡Inscríbete ya y empieza a transformar tu pasión en una profesión!

Objetivos

- Comprender la funcionalidad de la maquinaria específica para heladería. - Identificar y seleccionar las materias primas de calidad para helados artesanales. - Elaborar helados artesanos utilizando técnicas adecuadas de fabricación y congelación. - Conocer métodos efectivos de conservación para mantener la calidad del helado. - Desarrollar estrategias de comercialización para el helado artesanal y aumentar las ventas. - Explorar técnicas de repostería helada para diversificar la oferta de productos. - Aplicar normas de higiene y pasteurización en la elaboración de helados artesanales.

Salidas profesionales

- Heladerías artesanales - Empresas de catering y eventos - Restaurantes y hoteles con oferta de postres helados - Emprendimientos propios en la elaboración y venta de helados - Consultoría en procesos de producción y comercialización - Formación y capacitación en técnicas de heladería - Supervisión y control de calidad en fábricas de helados artesanales

Para que te prepará

El Curso en Elaboración de Helados Artesanales te prepara para dominar todo el proceso de creación de helados artesanales, desde el manejo de la maquinaria específica hasta la selección y tratamiento de materias primas. Aprenderás técnicas avanzadas de fabricación, congelación y conservación, garantizando la calidad y seguridad alimentaria a través de prácticas de higiene y pasteurización. Además, adquirirás habilidades para la comercialización efectiva de tus productos y explorarás la repostería helada, ampliando tu repertorio creativo y comercial en el sector.

A quién va dirigido

El Curso en Elaboración de Helados Artesanales está diseñado para profesionales y titulados del sector de la gastronomía que deseen ampliar sus competencias. Ideal para quienes buscan profundizar en el uso de maquinaria especializada, selección de materias primas, técnicas de fabricación y conservación, así como estrategias de comercialización y aspectos de higiene y pasteurización.

Carácter Oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

Logo certificado-1

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Logo certificado-1

Becas

Becas EducaHub

Haz tu formación más accesible: financia al 0% interés y obtén becas personalizadas.

En EducaHub creemos que la educación debe estar al alcance de todos. Por eso, ofrecemos un Plan de Becas que facilita tu acceso a una formación práctica, actual y de calidad, eliminando barreras económicas.

-25%

Beca Alumni: para antiguos alumnos de EducaHub.

-20%

Beca Desempleo: si acreditas estar en situación de desempleo.

-20%

Beca Familia Numerosa: para familias con 3 o más hijos/as.

-20%

Beca Discapacidad: para personas con discapacidad ≥33%.

-15%

Beca Emprende: para autónomos/as que acrediten su actividad.

-15%

Beca Recomienda: si vienes recomendado por un exalumno.

-15%

Beca Grupo: para inscripciones conjuntas de 3 o más personas.

Todo un universo educativo,en una sola plataforma.

Un entorno intuitivo con IA que te guía para formarte de forma autónoma y con propósito.

Saber más

Aprende a tu ritmo

Cursos, másteres y titulaciones oficiales. 100% online, flexibles y a tu ritmo.

Accede desde cualquier lugar

Disponible 24/7 en móvil, tablet o PC. Tú decides cuándo y cómo formarte.

Phia, tu mentora IA

Te reta, te motiva y personaliza tu camino. Aprende con una guía que evoluciona contigo.

LX One Plus: Formación sin límites

Desbloquea soft skills, idiomas y más. Avanza hacia una formación integral y continua.