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Curso en Seguridad Alimentaria en Centros Penitenciarios (Doble Titulación con 8 Créditos ECTS)
380 horas
8 ECTS
Español
Instituciones educativas

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Asistente Phia
- Concretar los principios en los que se basa la seguridad alimentaria. - Especificar la importancia de servir alimentos saludables y seguros en los centros penitenciarios, así como en cualquier establecimiento donde se sirvan alimentos. - Determinar la importancia del correcto control y gestión de alérgenos en los menús del campamento. - Describir el contenido del Reglamento que establece la base para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria.
Industria alimentaria.