Name: Diplomado en Gastronomía Internacional
Brand: UDAVINCI
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Diplomado en Gastronomía Internacional

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Objetivos

Contenido

Oportunidades

Para lo que te prepara

Detalles a tener en cuenta

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Soporte multilingue

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Certificado digital incluido

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Asistente Phia

Objetivos

- Explorar la historia y evolución de la gastronomía mundial para comprender sus influencias culturales. - Identificar y seleccionar ingredientes autóctonos para la preparación de platos representativos de diversas culturas. - Aplicar técnicas culinarias específicas de cada región para lograr autenticidad en la preparación de recetas internacionales. - Comprender la ética y sostenibilidad en la gastronomía, integrando prácticas responsables en la cocina global. - Analizar las tendencias actuales en gastronomía para fomentar la innovación y la adaptación de recetas tradicionales. - Desarrollar habilidades creativas en la presentación de platos, incorporando elementos artísticos y contemporáneos.

Contenido

Oportunidades profesionales

Este Programa en Gastronomía Internacional te abre puertas a diversas salidas laborales, como chef ejecutivo, consultor/a gastronómico, chef especializado en eventos internacionales, gestor/a de cocina en hoteles de lujo, o emprendedor/a culinario, preparándote para destacar en el dinámico ámbito global de la gastronomía para hacer frente al mercado tan competitivo como el actual.

Para lo que te prepara

Este Programa en Gastronomía Internacional está diseñado para chefs, estudiantes de cocina, profesionales gastronómicos y entusiastas culinarios que buscan explorar y dominar las complejidades de las cocinas globales. Ideal para aquellos y aquellas que buscan una formación integral en técnicas, ingredientes y cultura gastronómica a nivel internacional.

Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.

Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.

Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.

Certificación

Diploma de acreditación del Diplomado en Gastronomía Internacional con valor curricular expedido por la Universidad Da Vinci European Business School.

Becas EducaHub

Haz tu formación más accesible: financia al 0% interés y obtén becas personalizadas.

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Beca Alumni

¡Premiamos tu fidelidad y confianza! Si anteriormente has completado algún curso o master en Euroinnova, te ofrecemos una beca del 25 %.

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Beca recomienda

¿Te han recomendado alguna de nuestras formaciones? Si vienes de parte de una persona que ha estudiado previamente en nuestra institución educativa, ¡contarás con una beca de 15%!

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Beca grupo

¡Fórmate en grupo para no perder el foco! Si decides matricularte con tres o más personas en cualquier formación de nuestro catálogo, disfrutaréis de una beca del 15 %.

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Beca discapacidad

¡Apostamos por una educación inclusiva y de calidad! Beca del 20 % destinada a aquellas personas que tengan una discapacidad igual o superior al 33%. Imprescindible presentar certificado de discapacidad.

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Beca familia numerosa

Somos conscientes del esfuerzo que muchas familias realizan para que sus hijos/as reciban una buena educación. Por ello, tenemos una beca del 20% para aquellas familias formadas por tres o más descendientes. Imprescindible presentar el documento que acredita dicha condición.