Cours de techniques de biochimie alimentaire

Formation en ligne

Cours de techniques de biochimie alimentaire

Name: Cours de techniques de biochimie alimentaire en Bonaire
Brand: INESEM - INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES
SKU: 211828-2001
Availability: InStock

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150 heures

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Espagnol

La demande et les exportations croissantes de produits alimentaires en raison de la mondialisation des marchés ont fait de la sécurité alimentaire une exigence incontournable à laquelle toute entreprise doit répondre. Les techniques d’analyse sont devenues l’outil idéal pour démontrer la salubrité des aliments. C'est pourquoi l'objectif principal de ce Cours est de garantir la sécurité des produits en réalisant la technique de laboratoire appropriée en fonction du paramètre à mesurer : macronutriments, micronutriments, enzymes ou autres composants. L’équipe pédagogique de l’INESEM vous aidera, par sa riche expérience professionnelle et académique, à atteindre ces objectifs.

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360€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

Connaître la structure et le contenu des aliments en termes d'humidité et de composition. Identifier la technique la plus appropriée en fonction des paramètres à analyser. Définir la technique idéale basée sur l’analyse d’enzymes, de lipides, de glucides ou d’autres composants.

Contenu

Opportunités de carrière

Développez votre carrière professionnelle dans le domaine de l'éducation, du secteur de la santé, de la qualité et de la sécurité des aliments ou chef de départements connexes. Il vous apportera des connaissances pour l'exercice ou l'amélioration de fonctions telles que Technicien Qualité, conseil, conseil aux entreprises du secteur ainsi que des connaissances pour les fonctions de technicien de laboratoire.

À quoi cela vous prépare

Avec ce cours de techniques de biochimie alimentaire, vous acquerrez les connaissances les plus importantes concernant l'analyse chimique et biochimique des aliments en relation avec le nutriment à diagnostiquer. Vous connaîtrez la structure et le contenu des aliments en termes d'humidité et de composition pour différencier la technique la plus appropriée en fonction des paramètres à mesurer et à analyser.

Destiné aux diplômés, diplômés ou diplômés ainsi qu'aux étudiants en sciences de la santé, pharmacie, chimistes, agronomes, ingénieurs industriels, nutritionnistes, biologistes, gestionnaires et cadres intermédiaires liés au domaine de la qualité, de la sécurité et de l'analyse alimentaire, ainsi qu'à toute personne intéressée par le sujet.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.