Formation en ligne
60 heures
Espagnol
Établissements d'enseignement
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Cours MF0761-2 Préparation des noix
Prise en charge multilingue
Certificat numérique inclus
Assistante Phia
- Appliquer des techniques de calibrage des noix, en obtenant l'uniformité de taille requise. - Appliquer les techniques de décorticage des noix. - Sélectionnez les noix de céréales pour un traitement ultérieur, en utilisant en toute sécurité l'équipement nécessaire. - Appliquer des techniques d'épluchage garantissant la qualité des noix pelées. - Appliquer les techniques de hachage et de farinage, en tenant compte des spécifications du produit et en exploitant habilement le matériel nécessaire. - Effectuer la torréfaction et le salage des noix en tenant compte des spécifications du produit. - Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau et de préparation des machines et équipements de conditionnement de noix et de conditionnement.
Elle développe son activité dans l'industrie de la torréfaction, dans des petites, moyennes et grandes entreprises, avec des niveaux organisationnels et technologiques très divers. Vous rejoignez une équipe de travail avec d'autres personnes de niveau de qualification identique ou inférieur, où vous effectuerez des tâches individuelles et collectives sur le traitement des matières premières, la transformation des noix et la fabrication de snacks extrudés. En général, vous rapporterez de manière organique à un middle manager. Dans certains cas, dans les petites industries, ou dans lesquelles les opérations manuelles sont encore d'actualité, il peut exercer des fonctions d'encadrement des opérateurs et dépendre, dans son exercice, directement du chef de production.
Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du module de formation MF0761_2 Préparation de noix, certifiant avoir réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, le parcours par lequel le certificat de professionnalisme correspondant sera choisi, à travers les appels respectifs publiés par les différentes Communautés autonomes, ainsi que par le Ministère lui-même. du travail (décret royal 659/2023, du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).
