Formation en ligne

Master en Innovation Gastronomique

Name: Master en Innovation Gastronomique en Bonaire
Brand: EDUCA
SKU: 165775-2302
Availability: InStock

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1500 heures

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Espagnol

Cette question Master Chez Gastronomica Innovation, vous proposez une formation spécialisée dans le settore. Actuellement, dans le monde de la restauration, il est très important de connaître les aspects fondamentaux de l’innovation gastronomique. Cette question Master in Innovazione Gastronomica offre les connaissances nécessaires pour affiner le format possa essere de l'étudiant dans tous les aspects de l'expérience gastronomique.

Instituciones educativas

1.595€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Décrire les offres gastronomiques espagnoles, internationales et d'autres régions du monde. - Apprenez à connaître les élaborations gastronomiques de viande, poisson, légumes, légumineuses, riso et pâtes. - Déterminer les matières premières utilisées dans la pasticceria. - Identifiez les desserts les plus populaires. - Acquérir vos connaissances et compétences pour la présentation correcte et le raffinement des préparations culinaires. - Apprenez à connaître les bases de la technologie culinaire. - Décrire les machines et les accessoires de la cuisine. - Préciser le processus de régénération, de pré-élaboration et de conservation des produits culinaires. - Connaître le concept de biotechnologie alimentaire. - Identifier les processus de fermentation liés à la manipulation des aliments en cuisine. - Connaître les bonnes pratiques environnementales dans l'industrie agroalimentaire.

Contenu

Opportunités de carrière

Avec ça Master En Innovation Gastronomique, élargissez votre formation dans le domaine hospitalier. Vous vous permettrez d’améliorer vos perspectives auprès des experts en technologie alimentaire.

À quoi cela vous prépare

Il Master Dans Gastronomica Innovation, vous préparez une vision large et précise de l'environnement alimentaire en relation avec divers aspects importants tels que la biotechnologie de la santé, l'œnologie, la préparation de la viande et du poisson, etc. Dans le but de réaliser l'innovation gastronomique dans le contexte du travail dans ce domaine.

Il Master in Innovazione Gastronomica est rivolto a tout quel légat du travail dans le monde de la restauration, en particulier de la cuisine, et celui qui veut acquérir des connaissances sur les produits culinaires, la cuisine créative ou l'innovation gastronomique. C'est également intéressant pour les métiers qui souhaitent poursuivre leur formation dans le domaine et se spécialiser dans ce métier.

Notre formation est 100% en ligne, permettant aux étudiants de s'auto-inscrire dans leur propre studio et de l'adapter à leurs propres besoins. Nous soulignons qu'il s'agit d'un insegnamento personnalisé et autonome, avec une base pour sa pensée critique et son constructivisme.

Nous disposons d'une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d'insegnamento-apprendimento. Cela vous permettra de personnaliser davantage votre entraînement, nous permettant de nous adapter à votre rythme et à tout ce dont vous avez besoin.

Accès disponible à notre format d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand vous étudiez. Tout est possible grâce à notre méthode Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour favoriser votre progression pédagogique, favoriser l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et d'adaptation à sa propre essence.

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