Cours d'hygiène en abattoir: UF2460 Conditions hygiéniques pour le personnel, les installations, l'équipement et les outils des établissements de viande

Formation en ligne

Cours d'hygiène en abattoir: UF2460 Conditions hygiéniques pour le personnel, les installations, l'équipement et les outils des établissements de viande

Name: Cours d'hygiène en abattoir: UF2460 Conditions hygiéniques pour le personnel, les installations, l'équipement et les outils des établissements de viande en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 309878-2101
Availability: InStock

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70 heures

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Espagnol

Dans le domaine de l'agraire, il est nécessaire de connaître les différents domaines d'assistance dans les contrôles de la santé dans les abattoirs, les établissements de manipulation de chasse et les chambres explosées, dans la zone de bétail professionnel. Ainsi, ce cours est destiné à fournir les connaissances nécessaires pour effectuer des opérations liées au développement de bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et du système d'analyse des risques et des points de contrôle critique (APPCC).

Instituciones educativas

175€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Définir les critères de conception hygiénique et l'entretien des établissements qui commercialisent les viandes et le gâchis en fonction des exigences hygiéniques requises par la réglementation. - Appliquer des techniques pour évaluer le statut d'hygiène des installations, de l'équipement et des outils avant le sacrifice d'animaux qui prennent en compte les procédures de nettoyage et de désinfection. - Spécifiez l'hygiène du personnel et les pratiques de travail en fonction du règlement, en estimant leur impact sur la santé sur l'obtention de la viande.

Contenu

Opportunités de carrière

Il développe son activité professionnelle en tant que travailleur à charge, faisant partie d'une équipe d'inspection, dans des abattoirs dans lesquels des animaux abastés (ugulé, des oiseaux, des lagomorphes) et de la chasse à la reproduction sont sacrifiés et abattus, enchantés l'un des zones de la ligne de sacrifice et d'abattage: la réception d'animaux, la coloration, les sacrifices, les channeaux, les salles explosées dans lesquelles ils se préparent et se préparent dans des canaux, dans les salles explosées dans lesquelles ils se préparent et se préparent dans des canaux, dans les salles explosées dans lesquelles ils se préparent et se préparent dans les canaux, dans les salles explosées dans les salles Les établissements où la chasse et la chair sont préparés, sous la supervision et les conseils de la personne responsable des contrôles de la santé.

À quoi cela vous prépare

This formation is adjusted to the training itinerary of the UF2460 Hygienic conditions for personnel, facilities, equipment and tools of meat establishments, belonging to the MF2137_3 training module of good hygiene practices (BPH) and the hazard analysis system and critical control points (APPCC), certifying having overcome the different competition units included in it Accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which will Optez pour obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, par le biais des appels respectifs qui publient les différentes communautés autonomes, ainsi que le ministère du Travail lui-même (Royal Decree 659/2023, du 18 juillet, qui élabore la gestion du système de formation professionnel et établit une procédure permanente pour l'expérience de travail ou la non-formation permanente).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde de l'agrarian, spécifiquement dans l'assistance dans les contrôles de la santé dans les abattoirs, les établissements de manipulation de chasse et les salles explosées, dans la zone de bétail professionnel, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances nécessaires pour effectuer des opérations liées au développement de bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et du système d'analyse des risques et des points de contrôle critiques (APPCC).

Notre formation est à 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'auto-réguler leur étude et de l'adapter à leurs propres besoins. Nous parions sur un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous avons une équipe d'enseignement hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d'enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre formation, car nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MYLXP, à partir de n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, qui vous permettra de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Plateforme d'expérience d'apprentissage), un environnement conçu pour stimuler vos progrès éducatifs, promouvoir l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée adaptée à chaque besoin.