Formation en ligne
Cours MF0289-3 Contrôle des produits sur le marché
140 heures
Espagnol
Dans le domaine de la pêche maritime, il est nécessaire de connaître les différents domaines de l'organisation du marché du poisson, au sein de l'espace de pêche et de navigation. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires pour contrôler l'origine du produit reçu sur le marché, en garantissant la traçabilité, l'adéquation des calibres et son état sanitaire et hygiénique.
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