Cours MF0289-3 Contrôle des produits sur le marché Cours MF0289-3 Contrôle des produits sur le marché

Formation en ligne

Cours MF0289-3 Contrôle des produits sur le marché

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140 heures

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Espagnol

Dans le domaine de la pêche maritime, il est nécessaire de connaître les différents domaines de l'organisation du marché du poisson, au sein de l'espace de pêche et de navigation. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires pour contrôler l'origine du produit reçu sur le marché, en garantissant la traçabilité, l'adéquation des calibres et son état sanitaire et hygiénique.

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Réceptionner le produit en complétant et en traitant les documents nécessaires pour garantir sa traçabilité. - Décrire les fonctions liées à l'organisation de la halle aux poissons en termes de commercialisation du produit réceptionné. - Vérifier les conditions de conservation, la fraîcheur, les formats et la documentation générée des produits reçus. - Établir les conditions sanitaires et de contrôle qualité auxquelles doit répondre le produit reçu.

Contenu

Opportunités de carrière

Il exerce son activité professionnelle en tant que salarié sur des marchés publics ou privés, grands, moyens et petits, ou dans d'autres établissements qui reçoivent, exposent et/ou vendent en premier des produits de la pêche.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation de l'Unité de Formation UF0825 Vérification des Conditions Légales, Hygiéno-Sanitaires des Produits de la Pêche, appartenant au Module de Formation MF0289_3 Contrôle des Produits sur le Marché, des Voitures et des Fourgons et Prestation du Service, certifiant avoir réussi les différentes Unités de Compétences qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des Compétences Professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, le parcours par lequel vous choisirez pour obtenir le certificat professionnel correspondant, par le biais des appels respectifs publiés par les différentes communautés autonomes, ainsi que par le ministère du Travail lui-même (décret royal 659/2023 du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Adressé à

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde de la pêche maritime, en particulier de l'organisation du marché aux poissons, dans le domaine professionnel de la pêche et de la navigation, et à toutes les personnes intéressées à acquérir les connaissances nécessaires pour contrôler l'origine du produit reçu au marché aux poissons, en garantissant la traçabilité, l'adéquation des tailles et son état hygiénique et sanitaire.

Méthodologie

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme.

Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins.

Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.

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