Cours MF0558-3 Management de la Qualité et de l'Environnement dans l'Industrie Agroalimentaire Cours MF0558-3 Management de la Qualité et de l'Environnement dans l'Industrie Agroalimentaire

Formation en ligne

Cours MF0558-3 Management de la Qualité et de l'Environnement dans l'Industrie Agroalimentaire

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80 heures

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Espagnol

Dans le domaine du monde des industries alimentaires, il est nécessaire de connaître les différents domaines des industries des produits de la pêche et de l'aquaculture, au sein du domaine professionnel des produits de la pêche. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires à la gestion de la qualité et de l'environnement dans l'industrie agroalimentaire.

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Connaître le plan qualité de l'entreprise et son lien avec sa politique qualité. - Analyser le plan de gestion environnementale de l'entreprise, conformément au système de gestion environnementale établi. - Caractériser et appliquer les procédures de contrôle pour les opérations où il existe des risques potentiels de contamination alimentaire, ainsi que les systèmes d'analyse des dangers et de maîtrise des points critiques (HACCP). - Analyser les exigences légales et les réglementations de qualité auxquelles un certain produit doit répondre pour garantir la sécurité du consommateur.

Contenu

Opportunités de carrière

Développez votre activité dans les industries de produits dérivés et de transformation de la pêche et de l'aquaculture, des petites, moyennes et grandes entreprises, ainsi que dans les navires-usines et les criées. Il rejoint une équipe de travail avec d'autres personnes de niveau de qualification identique ou inférieur, où il effectue des tâches de supervision et de contrôle du travail des opérateurs de son unité de production. C'est un cadre intermédiaire qui organise et dirige le travail d'un groupe de personnes dont il a la charge et qui dépend d'un responsable technique de niveau supérieur dont il reçoit des instructions et dont il rend compte.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du module de formation MF0558_3 Gestion de la qualité et de l'environnement dans l'industrie alimentaire, certifiant que vous avez réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, grâce auxquelles vous serez éligible pour obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, à travers les appels respectifs publiés par les différentes communautés autonomes, ainsi que par le ministère du Travail lui-même (arrêté royal). 659/2023, du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Adressé à

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde des industries alimentaires, plus spécifiquement à ceux liés à l'industrie des produits de la pêche et de l'aquaculture, dans le domaine professionnel des produits de la pêche, et à tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances liées à la qualité et à la gestion environnementale dans l'industrie alimentaire.

Méthodologie

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.

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