Cours spécialisé en technologie alimentaire: composants de l'alimentation et des processus Cours spécialisé en technologie alimentaire: composants de l'alimentation et des processus

Formation en ligne

Cours spécialisé en technologie alimentaire: composants de l'alimentation et des processus

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200 heures

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Espagnol

Ce cours dans la technologie alimentaire: Food and Process Components offre une formation spécialisée dans le domaine. La technologie alimentaire constitue la science en charge de l'étude et de la garantie de la qualité physique, chimique et microbiologique des aliments dans chacune des étapes impliquées dans son élaboration: processus, élaboration et emballage.

260

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Connaître les concepts de la nourriture, de la digestion et de la nutrition. - Identifier les caractéristiques et la structure de l'eau, des glucides, des protéines, des lipides, des enzymes, des minéraux et des vitamines. - Avoir une approche du contexte historique de la technologie dans le secteur agricole. - Décrire les similitudes et les différences de conservation: par le froid, par la chaleur, par des méthodes chimiques ainsi que d'autres méthodes de conservation des aliments. - Identifier les technologies de conservation émergentes.

Contenu

Opportunités de carrière

Il développe son activité professionnelle à la fois indépendante et intégrée dans des entreprises dédiées à la technologie alimentaire, en particulier dans la réalisation d'activités liées à la conservation des aliments.

À quoi cela vous prépare

Ce cours en technologie alimentaire: les composants de l'alimentation et des processus fourniront à l'étudiant toutes les compétences et connaissances nécessaires pour se développer sur le marché du travail et appliquer les techniques de travail liées à la technologie alimentaire.

Adressé à

Ce cours dans la technologie alimentaire: les composants et les processus alimentaires destinés aux professionnels du secteur alimentaire, ainsi qu'à toute personne intéressée à acquérir les connaissances les plus hautes à dater sur le secteur susmentionné.

Méthodologie

Notre formation est à 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'auto-réguler leur étude et de l'adapter à leurs propres besoins. Nous parions sur un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous avons une équipe d'enseignement hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d'enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre formation, car nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MYLXP, à partir de n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, qui vous permettra de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Plateforme d'expérience d'apprentissage), un environnement conçu pour stimuler vos progrès éducatifs, promouvoir l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée adaptée à chaque besoin.

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