Formation en ligne
Cours spécialisé en technologie alimentaire: composants de l'alimentation et des processus
200 heures
Espagnol
Ce cours dans la technologie alimentaire: Food and Process Components offre une formation spécialisée dans le domaine. La technologie alimentaire constitue la science en charge de l'étude et de la garantie de la qualité physique, chimique et microbiologique des aliments dans chacune des étapes impliquées dans son élaboration: processus, élaboration et emballage.
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