Formation en ligne

Cours Supérieur d'Œnologie pour Chefs

Name: Cours Supérieur d'Œnologie pour Chefs en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 14942-1501
Availability: InStock

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200 heures

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Espagnol

Le vin et la gastronomie de qualité font partie du patrimoine culturel, aujourd'hui les liens entre le vin et la gastronomie sont largement utilisés par les professionnels du secteur et les amateurs du sujet pour garantir que, sur la base de la relation entre les deux produits, certains sentiments soient communiqués et de grands objectifs soient atteints. Le cours en ligne d'œnologie pour chefs offre à l'étudiant un large aperçu des thèmes de l'œnologie et des accords mets-vins, car l'objectif n'est pas seulement pédagogique, mais aussi que l'étudiant prenne plaisir à apprendre.

Instituciones educativas

260€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Acquérir chez l'étudiant des connaissances avancées en oeno-gastronomie. - Améliorer la compétence et le développement des professionnels du secteur. - Contribuer au progrès, à l'intégration et à la reconversion du secteur de l'hôtellerie et de la restauration face aux nouveaux enjeux touristiques.

Contenu

Opportunités de carrière

Oenologie, Dégustation de vins, Hôtellerie.

À quoi cela vous prépare

Avec ce cours en ligne d'œnologie pour chefs, vous pourrez découvrir le vin, sa production, sa composition, son origine, les cépages utilisés dans son élaboration, ses attributs sensoriels et ses défauts. Il vous prépare également à connaître quelles sont les meilleures relations entre le vin et la cuisine, avec lesquelles vous pourrez préparer divers plats, etc.

Ce cours en ligne d'œnologie pour chefs s'adresse aux professionnels du secteur intéressés à approfondir et à perfectionner leurs connaissances dans ce domaine, ainsi qu'à toute personne curieuse d'apprendre ce métier.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.