Formation en ligne
Cours sur les pathogènes émergents sur la chaîne d'abattage de porcs
200 heures
Espagnol
Heureusement, chaque jour, une plus grande attention est accordée à la sécurité lors de la préparation des aliments, ainsi qu'au contrôle de la qualité des aliments. Avec ce cours sur les pathogènes émergents dans la chaîne d'abattage de porc, vous obtiendrez la formation nécessaire pour pouvoir exercer le contrôle de qualité pendant le processus de production de produits d'origine porcine grâce au HACCP.
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