Cours UF0295 Emballage et Présentation des Produits de Boulangerie-Pâtisserie

Formation en ligne

Cours UF0295 Emballage et Présentation des Produits de Boulangerie-Pâtisserie

Name: Cours UF0295 Emballage et Présentation des Produits de Boulangerie-Pâtisserie en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 17635-1301
Availability: InStock

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30 heures

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Espagnol

Pour mener à bien les activités liées à la boulangerie et à la pâtisserie, il est de la plus haute importance de conduire et de réaliser les opérations de fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, en atteignant les objectifs de production et de qualité établis, en respectant à tout moment les réglementations technico-sanitaires, environnementales et de sécurité et d'hygiène du travail en vigueur. Ce cours vise donc à fournir les connaissances nécessaires pour préparer et/ou réaliser le conditionnement et la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie.

Instituciones educativas

175€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Caractériser les contenants, matériaux et machines nécessaires aux procédés de conditionnement, d'étiquetage/étiquetage et de conditionnement des produits de boulangerie, en reliant leurs caractéristiques à leurs conditions d'utilisation. - Présenter les produits fabriqués dans des présentoirs et/ou vitrines, en décrivant et en appliquant les techniques d'habillage des vitrines.

Contenu

Opportunités de carrière

Le professionnel qualifié en « Boulangerie-pâtisserie » agira au sein du Service Production bien qu'en relation constante avec les services qualité et logistique, le cas échéant, des entreprises de boulangerie-pâtisserie semi-industrielles ou industrielles, à caractère public ou privé. De même, ce professionnel peut exercer son activité dans les hôtels, restaurants et petits ateliers artisanaux, en tant que travailleur indépendant (propriétaire, associé de l'entreprise ou salarié).

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation de l'Unité de Formation UF0295 Emballage et Présentation des Produits de Boulangerie et de Pâtisserie, certifiant avoir réussi les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle, par lesquelles vous choisirez d'obtenir le certificat de professionnalisme correspondant, à travers les appels respectifs publiés par les différentes Communautés. Autonome, ainsi que le ministère du Travail lui-même (décret royal 659/2023 du 18 juillet, qui développe l'organisation du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente d'accréditation des compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle ou la formation non formelle).

Ce cours s'adresse à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées à la boulangerie et pâtisserie en général ainsi qu'au conditionnement et à la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.