Cours UF0821 Présentation et Décoration de Pâtisserie et Produits Pâtissiers

Formation en ligne

Cours UF0821 Présentation et Décoration de Pâtisserie et Produits Pâtissiers

Name: Cours UF0821 Présentation et Décoration de Pâtisserie et Produits Pâtissiers en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 17275-1901
Availability: InStock

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30 heures

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Espagnol

Dans le monde de l'hôtellerie et du tourisme, il est nécessaire de connaître les différents domaines des opérations de base en pâtisserie, au sein du domaine de la restauration professionnelle. Ainsi, ce cours vise à fournir les connaissances nécessaires à la présentation et à la décoration de la pâtisserie et des produits pâtissiers.

Instituciones educativas

175€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Présenter des préparations pâtissières simples conformes à la définition du produit, en appliquant les techniques de préparation de base. - Décorer le produit en mettant en relation les différentes préparations et en évaluant les critères esthétiques avec les caractéristiques du produit final.

Contenu

Opportunités de carrière

Il développe son activité professionnelle, en tant qu'assistant, dans de grandes, moyennes et petites organisations, publiques et privées, dédiées à la production et au service de produits de pâtisserie. Dans les petits établissements de pâtisserie vous pouvez exercer votre activité avec une certaine autonomie.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation de l'Unité de Formation Présentation et Décoration des Produits de Confiserie et Pâtisserie, certifiant avoir réussi les différentes Unités de Compétences qui y sont incluses, et vise à accréditer les compétences professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle.

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde de l'hôtellerie et du tourisme, en particulier dans les opérations de base de la pâtisserie, dans le domaine de la restauration professionnelle, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées à la présentation et à la décoration de la pâtisserie et des produits pâtissiers.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.