Diplôme en biotechnologie alimentaire
Demande d'information
Programme
Programme d'études
Résumé
Face à la demande croissante de produits alimentaires innovants et améliorés, le programme de biotechnologie alimentaire constitue une formation essentielle pour ceux qui souhaitent s'impliquer dans le développement et l'assurance de la qualité des aliments. Ce programme aborde tout, depuis les fondamentaux de la biotechnologie appliquée à l'alimentation et son interaction avec la génétique, jusqu'à la gestion des aliments fonctionnels et aux techniques qui favorisent l'hygiène et la sécurité alimentaire. En se plongeant dans ce programme, le participant fera un pas en avant pour comprendre les défis et les opportunités que présente la biotechnologie dans la production d'aliments sûrs et riches sur le plan nutritionnel. De plus, vous acquerrez des connaissances clés dans l'identification des allergies et intolérances alimentaires et les méthodes de leur contrôle. Ce programme est un tremplin idéal pour ceux qui cherchent à élargir leurs connaissances et à développer des compétences pratiques dans un secteur d'une importance vitale et en constante évolution.
Objectifs
Opportunités professionnelles
Pour vous préparer
El Programa en Biotecnología Alimentaria te prepara para comprender los fundamentos de la biotecnología y su aplicación en la industria alimentaria. Abordarás cómo la genética influye en la alimentación y la relevancia de alimentos funcionales y enriquecidos. Te capacitará para aplicar técnicas de higiene y manipulación alimentaria, así como métodos de conservación que mantengan el valor nutricional de los alimentos. Adicionalmente, reconocerás alimentos que provocan alergias e intolerancias, contribuyendo a la seguridad alimentaria.
A qui s'adresse-t-il ?
El Programa en Biotecnología Alimentaria está orientado a profesionales y técnicos del sector alimentario, y estudiantes interesados en el manejo, innovación y seguridad de los alimentos. Se cubren temas como la influencia genética en la alimentación, desarrollo de alimentos funcionales, técnicas culinarias, conservación y seguridad alimentaria, con especial énfasis en aspectos higiénicos y manejo adecuado que previene alergias e intolerancias. Ideal para ampliar conocimientos prácticos en este vital sector.
Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.
Vous donnez le rythme, décidez du chemin et l’intelligence artificielle vous accompagne pour que vous appreniez mieux, avec du sens et du sens.
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Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.
Le constructivisme en action
Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.
Une IA qui vous accompagne, pas vous dirige
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Évaluation sans pression
Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.
Certification
Diploma de acreditación del Diplomado en Biotecnología Alimentaria con valor curricular expedido por la Universidad Da Vinci European Business School.
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