- Développer des cartes de vins, d'autres boissons alcoolisées, des cafés et des perfusions afin qu'ils se conforment à l'offre gastronomique et à la catégorie de l'établissement de restauration. - Préparer, structurer, écrire et référence à la lettre de vin spécifique d'un établissement d'accueil présumé niché dans un domaine géographique concret de catégorie d'accueil élevée et avec une clientèle cosmopolite potentielle. - Préparer, structurer, écrire et référence à la lettre de bière spécifique d'un présumé établissement d'hospitalité spécialisé dans les bières et niché dans une zone géographique en béton de catégorie d'accueil élevée et avec une clientèle cosmopolite potentielle. - Préparer, structurer, écrire et référencer la lettre spécifique des esprits d'un présumé établissement d'hospitalité spécialisée dans ces boissons et niché dans une zone géographique concret de catégorie d'hospitalité élevée et avec une clientèle cosmopolite potentielle. - Préparer, structurer, écrire et référencer la lettre spécifique des eaux emballées d'un présumé établissement d'hospitalité nichée dans une zone géographique concret de catégorie hospitalière élevée et avec une clientèle cosmopolite potentielle. - Préparer, structurer, écrire et référence à la lettre spécifique des cafés, des thés et des perfusions d'un établissement d'accueil présumé niché dans une zone géographique concrette de catégorie d'accueil élevée et avec une clientèle cosmopolite potentielle.
