Curso de Monitor de Cata de Viños + Titulación Universitaria de Sumiller (Dobre Grao con 5 Créditos ECTS)

O sumiller é unha persoa experta no mundo do viño e capaz de recoñecer as características, defectos e virtudes desta bebida. Os restaurantes que pretendan adquirir mellor prestixio e categoría deberían optar por ter un Sumiller entre as súas filas. Este Curso de Monitor de Cata de Viños + Curso de Sumiller Universitario ofrece formación especializada na materia e permitirá traballar como Sumiller Profesional. O viño e a gastronomía de calidade forman parte do patrimonio cultural, hoxe en día os vínculos entre o viño e a gastronomía son moi utilizados por profesionais do sector e afeccionados á materia para conseguir que, a partir da relación entre ambos produtos, se comuniquen certos sentimentos e se consigan grandes obxectivos.

- Coñecer as principais funcións e características que debe ter un Sumiller Profesional. - Coñecer os distintos tipos de viños que se poden atopar no mercado. - Recoñecer as características, defectos e virtudes do viño. - Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. o tipo adecuado de viño. - Adquirir no alumno coñecementos avanzados en cata de viños. - Mellorar a competencia e o desenvolvemento dos profesionais do sector. - Contribuír ao progreso, integración e reconversión da hostalería fronte aos novos retos turísticos.

- Coñecer as principais funcións e características que debe ter un Sumiller Profesional. - Coñecer os distintos tipos de viños que se poden atopar no mercado. - Recoñecer as características, defectos e virtudes do viño. - Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. o tipo adecuado de viño. - Adquirir no alumno coñecementos avanzados en cata de viños. - Mellorar a competencia e o desenvolvemento dos profesionais do sector. - Contribuír ao progreso, integración e reconversión da hostalería fronte aos novos retos turísticos.

Este Curso de Monitor de Cata de Viños + Curso de Sumiller Universitario prepárache para coñecer o viño a través da cata e análise sensorial e así poder ofrecer ao cliente o máis recomendado para a ocasión. Tamén se poderá coñecer o viño a través da cata e análise sensorial, a súa elaboración, composición, orixe, as variedades de uva empregadas na súa elaboración, os seus atributos sensoriais e defectos.

O sumiller é unha persoa experta no mundo do viño e capaz de recoñecer as características, defectos e virtudes desta bebida. Os restaurantes que pretendan adquirir mellor prestixio e categoría deberían optar por ter un Sumiller entre as súas filas. Este Curso de Monitor de Cata de Viños + Curso de Sumiller Universitario ofrece formación especializada na materia e permitirá traballar como Sumiller Profesional. O viño e a gastronomía de calidade forman parte do patrimonio cultural, hoxe en día os vínculos entre o viño e a gastronomía son moi utilizados por profesionais do sector e afeccionados á materia para conseguir que, a partir da relación entre ambos produtos, se comuniquen certos sentimentos e se consigan grandes obxectivos.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.