Curso MF1810-2 Cultivo Intensivo de Cogomelos Saprófitos

No ámbito da agricultura, é necesario coñecer os diferentes campos de produción e recollida de cogomelos e trufas dentro da área profesional da agricultura. Así, este curso pretende achegar os coñecementos necesarios para levar a cabo o cultivo intensivo de cogomelos saprófitos.

- Obter micelio de sementeira para o cultivo das distintas especies de cogomelos saprófitos, seguindo os protocolos establecidos e as instrucións recibidas, e de acordo coa normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais. - Preparar o substrato para o cultivo das distintas especies de cogomelos saprófitos para evitar a contaminación, aplicando os protocolos establecidos e as instrucións recibidas, e de acordo coa normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais. - Sementar e incubar o micelio nos distintos tipos de substratos para o seu traslado á sala de produción ou comercialización, seguindo os protocolos establecidos e as instrucións recibidas, e de acordo coa normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais. - Vixiar e controlar o cultivo das distintas especies de cogomelos saprófitos na sala de produción para a obtención de cogomelos en óptimas condicións, de acordo coa programación, as instrucións recibidas e a normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais. - Recoller, seleccionar e acondicionar as distintas especies de cogomelos saprófitos para a súa conservación ata o seu envasado ou comercialización, tendo en conta criterios de calidade e de acordo coa normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais. - Envasar e etiquetar as distintas especies de cogomelos saprófitos en diferentes tipos de contedores para o seu transporte ata a súa comercialización, tendo en conta criterios de calidade, e de acordo coa normativa vixente de aplicación, incluída a de prevención de riscos laborais e ambientais.

Desenvolve a súa actividade profesional na área de produción de empresas, públicas e privadas, tanto autónomos como por conta allea, dedicadas á produción de cogomelos e trufas, plantas micorrizas e recolección de fungos, dependendo funcional e xerarquicamente dun superior e poderá estar a cargo de persoal de categoría inferior.

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Módulo Formativo MF1810_2 Cultivo Intensivo de Cogomelos Saprófitos, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade a acreditación das Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se poderá optar á obtención da respectiva convocatoria de Autonomía pola correspondente Autonomía. Comunidades, así como como o propio Ministerio de Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

Este curso está dirixido a profesionais do mundo da agricultura, en concreto da produción e recollida de cogomelos e trufas dentro da área profesional da agricultura, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa obtención de micelio para levar a cabo o cultivo intensivo de cogomelos saprófitos.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.