HOTR0409 Curso Xestión de Procesos de Servizo en Restauración (Certificado de Profesionalidade Completo)

Institución Educativa
Modalidad En liña
Duración 610 horas
Idiomas castelán
420
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

Resumen

No ámbito do mundo da hostalería e do turismo, é necesario coñecer os distintos ámbitos de xestión dos procesos de servizos en restauración, dentro da área profesional da restauración. Así, este curso pretende proporcionar os coñecementos necesarios para o deseño de procesos de servizo, a supervisión e desenvolvemento dos procesos de servizo en restauración, a xestión dos departamentos de servizos de alimentación e bebidas, bebidas, servizo de viño, normas de protocolo en restauración, seguridade e hixiene e protección ambiental en hostalería, e inglés profesional para servizos de restauración.

Objetivos

- Definir e planificar os procesos de servizos de restauración. - Supervisar e desenvolver os procesos de servizos de restauración. - Xestionar departamentos de servizos de restauración. - Asesorar bebidas distintas dos viños, preparalas e presentalas. - Servir viños e proporcionar información básica sobre eles. - Aplicar os estándares de protocolo na restauración. - Actuar baixo as normas de seguridade, hixiene e protección ambiental na hostalería. - Comunicarse en inglés, cun nivel de usuario independente, nos servizos de restauración.

Salidas profesionales

- Definir e planificar os procesos de servizos de restauración. - Supervisar e desenvolver os procesos de servizos de restauración. - Xestionar departamentos de servizos de restauración. - Asesorar bebidas distintas dos viños, preparalas e presentalas. - Servir viños e proporcionar información básica sobre eles. - Aplicar os estándares de protocolo na restauración. - Actuar baixo as normas de seguridade, hixiene e protección ambiental na hostalería. - Comunicarse en inglés, cun nivel de usuario independente, nos servizos de restauración.

Para que te prepará

Esta formación axústase ao itinerario formativo do Certificado de Profesionalidade HOTR0409 Xestión de Procesos de Servizos en Restauración, acreditando ter superadas as distintas Unidades de Competencia incluídas nel, e ten como finalidade a acreditación das Competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral e a formación non formal, a través das cales se optará á obtención do correspondente Certificado de Profesionalidade, así como publicado polas respectivas Comunidades Autónomas, así como pola convocatoria das distintas comunidades autónomas. do propio Traballo (Real decreto 659/2023, do 18 de xullo, polo que se desenvolve a ordenación do Sistema de Formación Profesional e se establece un procedemento permanente para a acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou a formación non formal).

A quién va dirigido

Este curso está dirixido a profesionais do mundo da hostalería e do turismo, en concreto da xestión de procesos de servizos en restauración, dentro da área profesional da restauración, e a todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados co deseño de procesos de servizos, a supervisión e desenvolvemento de procesos de servizos en restauración, a xestión de departamentos de servizos de alimentación e bebidas, bebidas, enolóxicos, normas protocolarias e de protección ambiental nos servizos profesionais de restauración e restauración.

Carácter Oficial

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

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TITULACIÓN de ter superada a FORMACIÓN NON FORMAL que acredita as Unidades de Competencia incluídas no Certificado de Profesionalidade HOTR0409 Xestión de Procesos de Servizos en Restauración, regulado no Real decreto 685/2011, do 13 de maio, polo que se toma como referencia a Cualificación Profesional HOT334_3 Xestión de Procesos de Servizos en Restauración (RD 1700/2017, de 13 de maio de 1700). 14). De conformidade coa Instrución do 22 de marzo de 2022, pola que se determinan os criterios de admisión á formación impartida polas persoas que soliciten a participación no procedemento de avaliación e acreditación das competencias profesionais adquiridas mediante a experiencia laboral ou vías formativas non formais. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. É unha entidade participante no ficheiro de entidades do Sepe, Consellería de Traballo e Economía Social.

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