Posgrao en Preparación de Alimentos e Camareira

Se traballas no ámbito da restauración ou queres facelo e queres coñecer as técnicas de elaboración de alimentos e o servizo de cuartos, este é o teu momento. Co Posgrao en Preparación de Alimentos e Camareiro de Sala poderás adquirir os coñecementos necesarios para desempeñar con éxito esta función. O curso de Posgrao permite coñecer as diferentes actividades a realizar para prestar un servizo óptimo en sala, ademais de aprender os procesos de elaboración das comidas.

- Proporcionar aos traballadores a formación necesaria que lles capacite e prepare para desenvolver competencias e cualificacións en postos de traballo que impliquen responsabilidades, por unha banda programando para que os traballadores adquiran os coñecementos necesarios para levar a cabo unha correcta e adecuada organización do traballo e, por outra, a dirección, xa que os encargados da organización do traballo deben ter unha formación adecuada na materia co fin de maximizar os recursos, tanto materiais como humanos, dos que dispón a empresa. - Transmitirlle ao traballador as normas de conduta máis adecuadas para atender aos clientes na sala. - Informar aos profesionais da importancia da brigada, dos uniformes e da relación con outros departamentos. - Utilizar os equipamentos, máquinas e ferramentas que conforman o equipamento básico para a elaboración de preparacións culinarias sinxelas propias da oferta de bar-cafetería. - Analizar e desenvolver o proceso de montaxe de expositores e barras de degustación no bar-cafetería. - Deseñar decoracións con xéneros e produtos gastronómicos. - Analizar e definir ofertas gastronómicas propias de bar-cafetería.

- Proporcionar aos traballadores a formación necesaria que lles capacite e prepare para desenvolver competencias e cualificacións en postos de traballo que impliquen responsabilidades, por unha banda programando para que os traballadores adquiran os coñecementos necesarios para levar a cabo unha correcta e adecuada organización do traballo e, por outra, a dirección, xa que os encargados da organización do traballo deben ter unha formación adecuada na materia co fin de maximizar os recursos, tanto materiais como humanos, dos que dispón a empresa. - Transmitirlle ao traballador as normas de conduta máis adecuadas para atender aos clientes na sala. - Informar aos profesionais da importancia da brigada, dos uniformes e da relación con outros departamentos. - Utilizar os equipamentos, máquinas e ferramentas que conforman o equipamento básico para a elaboración de preparacións culinarias sinxelas propias da oferta de bar-cafetería. - Analizar e desenvolver o proceso de montaxe de expositores e barras de degustación no bar-cafetería. - Deseñar decoracións con xéneros e produtos gastronómicos. - Analizar e definir ofertas gastronómicas propias de bar-cafetería.

Este Posgrao en Preparación de Alimentos e Camareiro/a en Sala prepárache para ter unha visión completa do sector da restauración, especializándose en servizos de habitación e preparación e exposición de alimentos.

O Posgrao en Elaboración de Alimentos e Camareiros está dirixido a todos aqueles profesionais do sector que desexen seguir formando, así como a persoas interesadas en especializarse profesionalmente nesta contorna.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.