Posgrao en Seguridade, Hixiene e Abastecemento en Servizo de Bar e Hostalaría

Se traballas no ámbito da restauración, máis concretamente no servizo de bar e queres coñecer técnicas de seguridade e abastecemento de alimentos, este é o teu momento. Co Posgrao en Seguridade, Hixiene e Aprovisionamento en Servizo de Bar e Hostalería poderás adquirir os coñecementos necesarios para desempeñar esta función da mellor maneira posible. Grazas a este Curso aprenderás sobre as prácticas ambientais a ter en conta nos restaurantes, así como como almacenar alimentos e bebidas nos bares.

- Realizar a recepción de alimentos e bebidas para o seu posterior almacenamento e distribución. - Diferenciar as bebidas e os alimentos de uso habitual no bar, describindo as súas aplicacións, variedades e calidades. - Recoñecer e aplicar as normas e medidas vixentes e necesarias para garantir a calidade hixiénico-sanitaria da actividade hostaleira. - Avaliar os problemas ambientais orixinados na actividade hostaleira e o control dos residuos producidos. - Adoptar medidas de seguridade e controlar o seu cumprimento en todas as situacións laborais da actividade de hostalería.

- Realizar a recepción de alimentos e bebidas para o seu posterior almacenamento e distribución. - Diferenciar as bebidas e os alimentos de uso habitual no bar, describindo as súas aplicacións, variedades e calidades. - Recoñecer e aplicar as normas e medidas vixentes e necesarias para garantir a calidade hixiénico-sanitaria da actividade hostaleira. - Avaliar os problemas ambientais orixinados na actividade hostaleira e o control dos residuos producidos. - Adoptar medidas de seguridade e controlar o seu cumprimento en todas as situacións laborais da actividade de hostalería.

O Posgrao en Seguridade, Hixiene e Abastecemento no Servizo de Bar e Hostalería prepárao para coñecer en profundidade as técnicas relacionadas co almacenamento e subministración de alimentos e bebidas en bares, así como as prácticas de seguridade, hixiene e medio ambiente na hostalería.

Este Posgrao en Seguridade, Hixiene e Avituallamento no Servizo de Bar e Hostalería está dirixido a calquera persoa interesada en adquirir coñecementos sobre aprovisionamento e seguridade no servizo de bar e hostalería, así como a profesionais do sector que queiran seguir formando.

Esta formación non está incluída no ámbito da formación regrada oficial (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, FP Oficial de Formación Profesional, Bacharelato, Grao Universitario, Mestrado Universitario Oficial e Doutoramento). Trátase, polo tanto, dunha formación complementaria e/ou de especialización, dirixida á adquisición de determinadas competencias, destrezas ou aptitudes de carácter profesional, que poderán ser valoradas como méritos en bolsas de traballo e/ou oposicións, sempre dentro do apartado de Formación Complementaria e/ou Formación Continua. Sempre é fundamental revisar os requisitos específicos de baremación das bolsas de traballo públicas específicas ás que queremos presentarnos.