समारोह में खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम
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Διδακτέα ύλη
सारांश
समारोहों की कई घटनाएं हैं जो एक खाद्य सेवा के साथ हैं, और उपभोक्ता के लिए संभावित खतरों से बचने के लिए इनमें से खाना पकाने और सेवा पर ध्यान दिया जाना चाहिए। समारोहों में इस खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम के लिए धन्यवाद, आप भोज, खानपान और बुफे के संचालन और उनके संबंधित खाद्य सुरक्षा मानकों, एलर्जी और लस असहिष्णुता और खाद्य एलर्जीन पदार्थ प्रबंधन के लिए नियामक ढांचे के आधार पर अवधारणाओं को सीख सकते हैं। इन पहलुओं का अध्ययन आतिथ्य सेवा का एक अच्छा प्रबंधन होना आवश्यक है क्योंकि एक तरफ ग्राहकों के स्वास्थ्य और सुरक्षा को सुनिश्चित करता है और दूसरी ओर यह आपको खाद्य उद्योग के निरंतर विकास में नियमों और नियमों का पालन करने में मदद करेगा।
लक्ष्य
व्यावसायिक अवसर
तुम्हें तैयार करने के लिए
समारोह में यह खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम उन लोगों के लिए है जो रेस्तरां भोजन, होटल या खानपान सेवाओं, इवेंट आयोजकों, साथ ही साथ सही खाद्य प्रथाओं के बारे में जानने के इच्छुक लोगों जैसे घटनाओं में भोजन की योजना, तैयारी और हेरफेर में शामिल हैं।
यह किसे संबोधित है?
समारोह में यह खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम उन लोगों के लिए है जो रेस्तरां भोजन, होटल या खानपान सेवाओं, इवेंट आयोजकों, साथ ही साथ सही खाद्य प्रथाओं के बारे में जानने के इच्छुक लोगों जैसे घटनाओं में भोजन की योजना, तैयारी और हेरफेर में शामिल हैं।
हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।
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आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.
कार्रवाई में रचनावाद
अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।
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बिना दबाव के मूल्यांकन
सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।
Πιστοποίηση
यूरोइनोवा अंतर्राष्ट्रीय ऑनलाइन शिक्षा के साथ संयोजन में UTEG विश्वविद्यालय द्वारा जारी किए गए 100 घंटे के साथ समारोह में खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम का शीर्षक
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