ऑनलाइन प्रशिक्षण
गैस्ट्रोनॉमी स्पेशलिस्ट कोर्स
200 घंटे
स्पैनिश
गैस्ट्रोनॉमी का यह पाठ्यक्रम आपको इस विषय में विशेष प्रशिक्षण प्रदान करता है। वर्तमान में, रेस्तरां की दुनिया में, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों की पूर्व-तैयारी, तैयारी, प्रस्तुति और संरक्षण प्रक्रियाओं को कैसे विकसित किया जाए और गैस्ट्रोनोमिक प्रस्तावों को परिभाषित किया जाए, स्वायत्त रूप से संबंधित तकनीकों को लागू किया जाए, गुणवत्ता और स्थापित उद्देश्यों को प्राप्त किया जाए। यह गैस्ट्रोनॉमी पाठ्यक्रम विभिन्न पाक व्यंजनों को तैयार करने के लिए आवश्यक ज्ञान और स्पेन और अन्य देशों की गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं का अवलोकन प्रदान करता है।
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