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कैटरिंग लॉजिस्टिक्स और ऑफ़र के व्यावसायीकरण में स्नातकोत्तर

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 300 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 3.008.000
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Plan de estudios

सारांश

वर्तमान में, यह जानना आवश्यक हो जाता है कि भोजन और पेय उत्पादन और सेवा की एक रेस्तरां या इकाई की गतिविधियों को कैसे निर्देशित और प्रबंधित किया जाए, इसकी प्रक्रियाओं को परिभाषित किया जाए और इसकी प्रक्रियाओं को परिभाषित किया जाए और यूनिट की अधिकतम लाभप्रदता को प्राप्त करने के लिए उपलब्ध सामग्री और मानव संसाधनों का अनुकूलन किया जाए, यदि आवश्यक हो, तो सेवा और ग्राहक सेवा की सर्वोत्तम गुणवत्ता की पेशकश करें। इस पाठ्यक्रम में, यह छात्रों को कैटरिंग सेवा के सभी विशिष्ट लॉजिस्टिक्स को जानने के अलावा, डिजाइन और बाजार बहाली ऑफ़र के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करने के लिए है।

लक्ष्य

- जानकारी और डिजाइन लोडिंग, परिवहन और डिस्चार्ज प्रक्रियाओं का विश्लेषण शैलियों, पाक और सामग्री के विस्तार की प्रक्रियाओं के साथ खानपान सेवाओं की पेशकश के उद्देश्य से। - खानपान सेवाओं की पेशकश करने के लिए शैलियों, पाक और सामग्री के विस्तार की निगरानी और परिवहन प्रक्रियाओं की देखरेख के लिए प्रक्रियाओं का वर्णन और लागू करें - अनुबंधित खानपान की पेशकश के परिवहन के लिए समर्पित वाहनों के बेड़े के राज्य की पर्यवेक्षण प्रक्रियाओं का वर्णन करें और लागू करें। - बहाली क्षेत्र का विश्लेषण करें और स्थापना की स्थिति को परिभाषित करें, सभी चर की व्याख्या करें जो इसे कॉन्फ़िगर करते हैं और इसकी वर्तमान स्थिति और उन रुझानों की व्याख्या करते हैं जिनका पता लगाया जाता है। - पुनर्स्थापना क्षेत्र में विचार किए गए आर्थिक और वाणिज्यिक मापदंडों को ध्यान में रखते हुए विविध गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र की रचना और विशेषताओं का निर्धारण करें। - सूचना, सलाह और बिक्री की प्रक्रियाओं का विश्लेषण करें, और उनमें ग्राहक सेवा और संचार की प्रक्रियाओं और तकनीकों को लागू करें, व्यावसायिक उद्देश्यों की उपलब्धि के लिए एक बुनियादी तत्व के रूप में। - पुनर्स्थापना प्रतिष्ठानों पर लागू प्रचार कार्यों को विकसित करना, विपणन तकनीकों को लागू करना।

व्यावसायिक अवसर

- जानकारी और डिजाइन लोडिंग, परिवहन और डिस्चार्ज प्रक्रियाओं का विश्लेषण शैलियों, पाक और सामग्री के विस्तार की प्रक्रियाओं के साथ खानपान सेवाओं की पेशकश के उद्देश्य से। - खानपान सेवाओं की पेशकश करने के लिए शैलियों, पाक और सामग्री के विस्तार की निगरानी और परिवहन प्रक्रियाओं की देखरेख के लिए प्रक्रियाओं का वर्णन और लागू करें - अनुबंधित खानपान की पेशकश के परिवहन के लिए समर्पित वाहनों के बेड़े के राज्य की पर्यवेक्षण प्रक्रियाओं का वर्णन करें और लागू करें। - बहाली क्षेत्र का विश्लेषण करें और स्थापना की स्थिति को परिभाषित करें, सभी चर की व्याख्या करें जो इसे कॉन्फ़िगर करते हैं और इसकी वर्तमान स्थिति और उन रुझानों की व्याख्या करते हैं जिनका पता लगाया जाता है। - पुनर्स्थापना क्षेत्र में विचार किए गए आर्थिक और वाणिज्यिक मापदंडों को ध्यान में रखते हुए विविध गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र की रचना और विशेषताओं का निर्धारण करें। - सूचना, सलाह और बिक्री की प्रक्रियाओं का विश्लेषण करें, और उनमें ग्राहक सेवा और संचार की प्रक्रियाओं और तकनीकों को लागू करें, व्यावसायिक उद्देश्यों की उपलब्धि के लिए एक बुनियादी तत्व के रूप में। - पुनर्स्थापना प्रतिष्ठानों पर लागू प्रचार कार्यों को विकसित करना, विपणन तकनीकों को लागू करना।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह स्नातकोत्तर स्नातकोत्तर और प्रस्तावों का व्यावसायीकरण लॉजिस्टिक्स, छात्रों को बहाली के प्रस्तावों के खानपान और विपणन क्षेत्र में विशिष्ट ज्ञान प्रदान करता है, यह ज्ञात है कि इस प्रकार की सेवाओं के साथ -साथ रसद, बिक्री तकनीकों, व्यावसायीकरण आदि में क्या तरीके, तकनीक और पाक प्रक्रियाएं की जानी चाहिए।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम बहाली प्रबंधन की दुनिया में एक विशेष या श्रम तरीके से रुचि रखने वाले सभी लोगों के उद्देश्य से है, विशेष रूप से खानपान रसद में और बहाली में प्रस्तावों के डिजाइन और व्यावसायीकरण के साथ।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेशेवर वैधता के साथ, उच्च स्नातकोत्तर प्रशिक्षण के वितरण के लिए एक मान्यता प्राप्त बिजनेस स्कूल के रूप में Educa Business School द्वारा जारी डिग्री।

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छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना ​​है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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विकलांगता छात्रवृत्ति: विकलांग लोगों के लिए ≥33%।

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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।

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अनुशंसित छात्रवृत्ति: यदि आप किसी पूर्व छात्र द्वारा अनुशंसित हैं।

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समूह छात्रवृत्ति: 3 या अधिक लोगों के संयुक्त पंजीकरण के लिए।

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